Tempe Goreng Kriuk - Resep Simple Ide Jualan
Resep by Rudy Choirudin
Tempe Goreng Kriuk (Crispy Fried Tempeh - Easy Selling Idea)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
- Sementara itu, campur semua bahan 1, aduk hingga menjadi adonan yang halus dan kalis (mengkilat).
- Tambahkan daun bawang prei, aduk rata.
- Setelah minyak cukup panas, besarkan nyala api menjadi api sedang.
- Celup tempe ke dalam adonan tepung kemudian langsung masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi secukupnya dengan sedikit cepat.
- Goreng tempe hingga mulai menguning kemudian atur api menjadi api sedang cenderung kecil. Lanjutkan menggoreng tempe hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bila ingin lapisan tepung lebih tebal, setelah digoreng setengah matang, celup kembali ke dalam adonan, kemudian goreng kembali hingga garing.
- Sajikan tempe dengan cabe rawit sebagai camilan atau lauk.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Steps
- Heat the cooking oil over low heat.
- Meanwhile, mix all of ingredient 1, stir until it becomes a smooth, glossy batter.
- Add the leek, mix well.
- Once the oil is hot enough, increase the heat to medium.
- Dip the tempeh into the batter, then immediately place it into the hot oil. Repeat fairly quickly as needed.
- Fry the tempeh until it starts to turn golden, then adjust the heat to medium-low. Continue frying the tempeh until cooked and golden brown. Remove and drain.
- For a thicker coating, once fried halfway, dip it back into the batter, then fry again until crisp.
- Serve the tempeh with bird's-eye chilies as a snack or side dish.
Cook Mode
Resep by Rudy Choirudin
Tempe Goreng Kriuk (Crispy Fried Tempeh - Easy Selling Idea)
Tempe Goreng Kriuk - Resep Simple Ide Jualan
Tempe Goreng Kriuk - Resep Simple Ide Jualan
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
- Sementara itu, campur semua bahan 1, aduk hingga menjadi adonan yang halus dan kalis (mengkilat).
- Tambahkan daun bawang prei, aduk rata.
- Setelah minyak cukup panas, besarkan nyala api menjadi api sedang.
- Celup tempe ke dalam adonan tepung kemudian langsung masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi secukupnya dengan sedikit cepat.
- Goreng tempe hingga mulai menguning kemudian atur api menjadi api sedang cenderung kecil. Lanjutkan menggoreng tempe hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bila ingin lapisan tepung lebih tebal, setelah digoreng setengah matang, celup kembali ke dalam adonan, kemudian goreng kembali hingga garing.
- Sajikan tempe dengan cabe rawit sebagai camilan atau lauk.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Steps
- Heat the cooking oil over low heat.
- Meanwhile, mix all of ingredient 1, stir until it becomes a smooth, glossy batter.
- Add the leek, mix well.
- Once the oil is hot enough, increase the heat to medium.
- Dip the tempeh into the batter, then immediately place it into the hot oil. Repeat fairly quickly as needed.
- Fry the tempeh until it starts to turn golden, then adjust the heat to medium-low. Continue frying the tempeh until cooked and golden brown. Remove and drain.
- For a thicker coating, once fried halfway, dip it back into the batter, then fry again until crisp.
- Serve the tempeh with bird's-eye chilies as a snack or side dish.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
