Tempe Goreng Kriuk - Resep Simple Ide Jualan
Resep by Rudy Choirudin
Tempe Goreng Kriuk (Crispy Fried Tempeh - Easy Selling Idea)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
- Sementara itu, campur semua bahan 1, aduk hingga menjadi adonan yang halus dan kalis (mengkilat).
- Tambahkan daun bawang prei, aduk rata.
- Setelah minyak cukup panas, besarkan nyala api menjadi api sedang.
- Celup tempe ke dalam adonan tepung kemudian langsung masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi secukupnya dengan sedikit cepat.
- Goreng tempe hingga mulai menguning kemudian atur api menjadi api sedang cenderung kecil. Lanjutkan menggoreng tempe hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bila ingin lapisan tepung lebih tebal, setelah digoreng setengah matang, celup kembali ke dalam adonan, kemudian goreng kembali hingga garing.
- Sajikan tempe dengan cabe rawit sebagai camilan atau lauk.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Steps
- Heat the cooking oil over low heat.
- Meanwhile, mix all of ingredient 1, stir until it becomes a smooth, glossy batter.
- Add the leek, mix well.
- Once the oil is hot enough, increase the heat to medium.
- Dip the tempeh into the batter, then immediately place it into the hot oil. Repeat fairly quickly as needed.
- Fry the tempeh until it starts to turn golden, then adjust the heat to medium-low. Continue frying the tempeh until cooked and golden brown. Remove and drain.
- For a thicker coating, once fried halfway, dip it back into the batter, then fry again until crisp.
- Serve the tempeh with bird's-eye chilies as a snack or side dish.
Mode Masak
Resep by Rudy Choirudin
Tempe Goreng Kriuk (Crispy Fried Tempeh - Easy Selling Idea)
Tempe Goreng Kriuk - Resep Simple Ide Jualan
Tempe Goreng Kriuk - Resep Simple Ide Jualan
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Cara Membuat
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
- Sementara itu, campur semua bahan 1, aduk hingga menjadi adonan yang halus dan kalis (mengkilat).
- Tambahkan daun bawang prei, aduk rata.
- Setelah minyak cukup panas, besarkan nyala api menjadi api sedang.
- Celup tempe ke dalam adonan tepung kemudian langsung masukkan ke dalam minyak panas. Ulangi secukupnya dengan sedikit cepat.
- Goreng tempe hingga mulai menguning kemudian atur api menjadi api sedang cenderung kecil. Lanjutkan menggoreng tempe hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bila ingin lapisan tepung lebih tebal, setelah digoreng setengah matang, celup kembali ke dalam adonan, kemudian goreng kembali hingga garing.
- Sajikan tempe dengan cabe rawit sebagai camilan atau lauk.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Steps
- Heat the cooking oil over low heat.
- Meanwhile, mix all of ingredient 1, stir until it becomes a smooth, glossy batter.
- Add the leek, mix well.
- Once the oil is hot enough, increase the heat to medium.
- Dip the tempeh into the batter, then immediately place it into the hot oil. Repeat fairly quickly as needed.
- Fry the tempeh until it starts to turn golden, then adjust the heat to medium-low. Continue frying the tempeh until cooked and golden brown. Remove and drain.
- For a thicker coating, once fried halfway, dip it back into the batter, then fry again until crisp.
- Serve the tempeh with bird's-eye chilies as a snack or side dish.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
