KUE KUKUS TRADISIONAL PALING ENAK DAN MUDAH DIBUAT‼️ RESEP KUE LAPIS TEPUNG TAPIOKA
Kue Lapis Tepung Tapioka
Rainbow Tapioca Layer Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masak 1500 ml santan kelapa dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- Aduk santan hingga dingin.
- Campur 345 gram gula pasir, 50 gram tepung terigu, 100 gram tepung beras, 1/2 kg tepung tapioka, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok teh vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan santan ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bagi salah satunya menjadi 3 bagian.
- Beri pewarna makanan secukupnya pada tiga bagian kecil: pink, kuning, dan hijau, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Larutkan 1 sendok teh pewarna makanan putih dengan sedikit air panas, lalu campurkan ke adonan yang paling banyak.
- Olesi wadah dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan wadah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Masukkan 4 sendok adonan ke dalam wadah, lalu kukus selama 5 menit.
- Lanjutkan dengan urutan hijau, putih, hijau, putih, hijau, putih, pink, putih, pink, putih, kuning, putih; setiap lapisan dikukus selama 5 menit.
- Masukkan semua sisa adonan, lalu kukus selama 25 menit.
- Keluarkan kue dari wadah setelah dingin, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cook 1500 ml of coconut milk over medium heat, stirring it up to a boil.
- Stir the coconut milk until it cools.
- Combine 345 grams of granulated sugar, 50 grams of all-purpose flour, 100 grams of rice flour, 1/2 kg of tapioca starch, 1 teaspoon of salt, and 1 teaspoon of vanilla powder, whisking them together.
- Pour the coconut milk into the bowl, then whisk it smooth.
- Split the batter in two, then divide one half into 3 portions.
- Colour the three small portions pink, yellow, and green, stirring each one through.
- Slake 1 teaspoon of white food colouring in a little hot water, then stir it into the largest portion.
- Brush the tin with a little cooking oil.
- Set the tin inside the preheated steamer.
- Spoon 4 tablespoons of batter into the tin, then steam for 5 minutes.
- Carry on in the order green, white, green, white, green, white, pink, white, pink, white, yellow, white, steaming each layer for 5 minutes.
- Pour in every last bit of the batter, then steam for 25 minutes.
- Turn the cooled cake out of the tin, then slice it for serving.
Cook Mode
KUE KUKUS TRADISIONAL PALING ENAK DAN MUDAH DIBUAT‼️ RESEP KUE LAPIS TEPUNG TAPIOKA
KUE KUKUS TRADISIONAL PALING ENAK DAN MUDAH DIBUAT‼️ RESEP KUE LAPIS TEPUNG TAPIOKA
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masak 1500 ml santan kelapa dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- Aduk santan hingga dingin.
- Campur 345 gram gula pasir, 50 gram tepung terigu, 100 gram tepung beras, 1/2 kg tepung tapioka, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok teh vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan santan ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bagi salah satunya menjadi 3 bagian.
- Beri pewarna makanan secukupnya pada tiga bagian kecil: pink, kuning, dan hijau, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Larutkan 1 sendok teh pewarna makanan putih dengan sedikit air panas, lalu campurkan ke adonan yang paling banyak.
- Olesi wadah dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan wadah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Masukkan 4 sendok adonan ke dalam wadah, lalu kukus selama 5 menit.
- Lanjutkan dengan urutan hijau, putih, hijau, putih, hijau, putih, pink, putih, pink, putih, kuning, putih; setiap lapisan dikukus selama 5 menit.
- Masukkan semua sisa adonan, lalu kukus selama 25 menit.
- Keluarkan kue dari wadah setelah dingin, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cook 1500 ml of coconut milk over medium heat, stirring it up to a boil.
- Stir the coconut milk until it cools.
- Combine 345 grams of granulated sugar, 50 grams of all-purpose flour, 100 grams of rice flour, 1/2 kg of tapioca starch, 1 teaspoon of salt, and 1 teaspoon of vanilla powder, whisking them together.
- Pour the coconut milk into the bowl, then whisk it smooth.
- Split the batter in two, then divide one half into 3 portions.
- Colour the three small portions pink, yellow, and green, stirring each one through.
- Slake 1 teaspoon of white food colouring in a little hot water, then stir it into the largest portion.
- Brush the tin with a little cooking oil.
- Set the tin inside the preheated steamer.
- Spoon 4 tablespoons of batter into the tin, then steam for 5 minutes.
- Carry on in the order green, white, green, white, green, white, pink, white, pink, white, yellow, white, steaming each layer for 5 minutes.
- Pour in every last bit of the batter, then steam for 25 minutes.
- Turn the cooled cake out of the tin, then slice it for serving.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
