CAMPUR SANTAN DAN TEPUNG TAPIOKA‼️ HASILNYA JADI ENAK DAN GURIH‼️ RESEP KUE DARI TEPUNG TAPIOKA
Kue Sagon Tepung Tapioka
Tapioca Sagon Cookies
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan 180 gram margarin ke dalam 200 gram gula halus, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 80 gram susu bubuk, lalu lanjutkan aduk hingga merata.
- Tambahkan 200 ml santan kental secara bertahap, masukkan juga 1 kg tepung tapioka secara bertahap, lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan sisa tepung tapioka dan sisa santan kental, lalu aduk lagi.
- Lanjutkan mengaduk menggunakan tangan dengan cara diawur-awurkan, jangan terlalu ditekan-tekan.
- Ayak atau saring adonan agar hasilnya lebih halus.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan sambil ditekan-tekan agar hasilnya lebih padat, lalu keluarkan dari cetakan.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang selama 35 menit dengan suhu 150 derajat Celcius api atas bawah, tukar posisi rak oven di menit ke-20 agar kuenya tidak gosong.
- Keluarkan kue dari oven, tata di dalam toples, lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Beat 180 grams of margarine into 200 grams of powdered sugar until evenly combined.
- Work in 80 grams of milk powder, then keep beating until even.
- Pour in 200 ml of thick coconut milk in stages, adding 1 kg of tapioca starch in stages as well, then fold with a spatula until evenly combined.
- Tip in the remaining tapioca starch with the rest of the coconut milk, then fold it through again.
- Keep working the mixture by hand, tossing it loosely rather than pressing it together.
- Sift the mixture for a finer texture.
- Press the mixture firmly into cookie molds so the shapes hold, then release them from the molds.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake for 35 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat, swapping the rack positions at the 20 minute mark so the cookies do not scorch.
- Take the cookies out of the oven, pack them into a jar, then serve.
Cook Mode
CAMPUR SANTAN DAN TEPUNG TAPIOKA‼️ HASILNYA JADI ENAK DAN GURIH‼️ RESEP KUE DARI TEPUNG TAPIOKA
CAMPUR SANTAN DAN TEPUNG TAPIOKA‼️ HASILNYA JADI ENAK DAN GURIH‼️ RESEP KUE DARI TEPUNG TAPIOKA
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan 180 gram margarin ke dalam 200 gram gula halus, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 80 gram susu bubuk, lalu lanjutkan aduk hingga merata.
- Tambahkan 200 ml santan kental secara bertahap, masukkan juga 1 kg tepung tapioka secara bertahap, lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan sisa tepung tapioka dan sisa santan kental, lalu aduk lagi.
- Lanjutkan mengaduk menggunakan tangan dengan cara diawur-awurkan, jangan terlalu ditekan-tekan.
- Ayak atau saring adonan agar hasilnya lebih halus.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan sambil ditekan-tekan agar hasilnya lebih padat, lalu keluarkan dari cetakan.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang selama 35 menit dengan suhu 150 derajat Celcius api atas bawah, tukar posisi rak oven di menit ke-20 agar kuenya tidak gosong.
- Keluarkan kue dari oven, tata di dalam toples, lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Beat 180 grams of margarine into 200 grams of powdered sugar until evenly combined.
- Work in 80 grams of milk powder, then keep beating until even.
- Pour in 200 ml of thick coconut milk in stages, adding 1 kg of tapioca starch in stages as well, then fold with a spatula until evenly combined.
- Tip in the remaining tapioca starch with the rest of the coconut milk, then fold it through again.
- Keep working the mixture by hand, tossing it loosely rather than pressing it together.
- Sift the mixture for a finer texture.
- Press the mixture firmly into cookie molds so the shapes hold, then release them from the molds.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake for 35 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat, swapping the rack positions at the 20 minute mark so the cookies do not scorch.
- Take the cookies out of the oven, pack them into a jar, then serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
