DENDENG Babi BALADO | Spicy Pork Jerky | Nael Onion

Bahan ungkep daging:

☐ 700 gr babi bagian karbonat ☐ 400 ml air kelapa tua ☐ 5 siung Bawang putih ☐ 10 siung bawang merah ☐ 5 lmbr Daun salam ☐ 5 lbr Daun jeruk ☐ 1 sdm Air asam ☐ 1 batang Sereh ☐ 2 cm Lengkuas ☐ 1 sdt kaldu jamur ☐ 1/2 sdt garam ☐ 1 sdt gula ☐ 1/2 sdt lada ☐ Minyak sayur

Sambal balado:

☐ 4 buah Cabe rawit ☐ 100 gram Cabe merah keriting ☐ 15 siung Bawang merah ☐ 2 sdm santan ☐ 1 buah tomat ☐ 1 sdt gula ☐ 1/2 sdt Garam ☐ 1/4 sdt lada ☐ 1/2 sdt kld jmr ☐ 1 sdm perasan Jeruk nipis ☐ 3 sdm Minyak syr ☐ Untuk cara membuatnya silakan cek di video.