Bistik Babi Goreng Tepung | Fried Pork with Worchestershire Sauce | Nael Onion

Marinasi daging:

☐ 320 gram babi kapsim kembang atau bs ganti ayam atau sapi ☐ 1 sdt saus tiram ☐ 1 sdt kecap asin ☐ 2 siung bawang putih ☐ 2 sdt minyak wijen ☐ 1/2 sdt lada ☐ 1 sdt kaldu jamur

Tepung kering:

☐ 9 sdm terigu serba guna ☐ 3 sdm maizena ☐ 1/2 sdt lada bubuk ☐ 1/2 sdt baking powder ☐ 2 sdt paprika bubuk ☐ 1 sdt royco rasa ayam atau sapi

Tepung basah:

☐ 2 sdm dr tepung kering ☐ 1 butir telur ayam

Saus:

☐ 2 sdt saus tiram ☐ 2 tsp saus hoisin ☐ 1 sdm saus tomat ☐ 1 sdm minyak wijen ☐ 1.5 sdm kecap manis ☐ 2 sdt kecap inggris ☐ 1 sdm gula pasir ☐ 1/2 sdt lada ☐ 1 sdt kaldu jamur ☐ 2 siung bawang putih cincang ☐ 1/2 bombai ☐ 1.5 sdm margarin or butter ☐ 1 sdm minyak sayur ☐ 150 ml air ☐ 2 sdm air+1sdt maizena jk ingin lebih kental ☐ Untuk cara membuatnya silakan cek di video.