Babi Goreng Crispy - Dengan Bawang Putih | Garlic Fried Pork Belly | Nael Onion

Marinasi samcan:

☐ 300 gr Samcan tanpa kulit ☐ 1.5 sdm Saus tiram ☐ 1 butir Telur ☐ 2 siung Bawang putih ☐ 3 siung bawang merah ☐ 1/2 sdt lada hitam/putih ☐ 1/3 sdt garam ☐ 1 sdt kaldu jamur bubuk

Adonan tepung:

☐ 100 gr tepung beras ☐ 1 sdm tepung maizena ☐ 1 sdm terigu ☐ 1 sdm minyak wijen ☐ 1/2 sdt garam ☐ 1 sdt gula ☐ 1/3 sdt baking soda ☐ 150 ml Air

Bahan lain:

☐ 10-15 siung bawang putih/1 bonggol bawang putih ☐ Minyak sayur untuk menggoreng ☐ Untuk cara membuatnya silakan cek di video.