Resep Cucur Bawang Mudah dan Enak
Resep
Savory Scallion Cucur with Dipping Sauce
Bahan
Bahan cucur bawangnya adalah :
Bahan saos cocolannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan lada.
- Tambahkan daun bawang dan air, lalu aduk hingga rata.
- Masak adonan dengan api sedang-kecil sambil diaduk hingga mengental, lalu matikan api.
- Bentuk adonan panas dengan dua sendok dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
- Bolak-balik dan goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender cabai, kencur, bawang putih, dan ebi; masukkan ke panci bersama saus sambal, saus tomat, garam, gula, dan air.
- Masak saus hingga mendidih, lalu sajikan bersama cucur bawang.
Ingredients
Scallion cucur:
Dipping sauce:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the all-purpose flour, tapioca starch, salt, mushroom bouillon, garlic powder, and pepper.
- Add the scallions and water, then mix well.
- Cook the batter over medium-low heat, stirring until thick, then turn off the heat.
- Shape the hot batter with two spoons and fry in hot oil over low heat.
- Turn and fry until cooked, then remove and drain.
- Blend the chilies, aromatic ginger, garlic, and dried shrimp; place in a saucepan with the chili sauce, tomato sauce, salt, sugar, and water.
- Cook the sauce until boiling, then serve with the scallion cucur.
Cook Mode
Resep Cucur Bawang Mudah dan Enak
Savory Scallion Cucur with Dipping Sauce
Resep Cucur Bawang Mudah dan Enak
Resep Cucur Bawang Mudah dan Enak
Bahan
Bahan cucur bawangnya adalah :
Bahan saos cocolannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan lada.
- Tambahkan daun bawang dan air, lalu aduk hingga rata.
- Masak adonan dengan api sedang-kecil sambil diaduk hingga mengental, lalu matikan api.
- Bentuk adonan panas dengan dua sendok dan goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
- Bolak-balik dan goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender cabai, kencur, bawang putih, dan ebi; masukkan ke panci bersama saus sambal, saus tomat, garam, gula, dan air.
- Masak saus hingga mendidih, lalu sajikan bersama cucur bawang.
Ingredients
Scallion cucur:
Dipping sauce:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the all-purpose flour, tapioca starch, salt, mushroom bouillon, garlic powder, and pepper.
- Add the scallions and water, then mix well.
- Cook the batter over medium-low heat, stirring until thick, then turn off the heat.
- Shape the hot batter with two spoons and fry in hot oil over low heat.
- Turn and fry until cooked, then remove and drain.
- Blend the chilies, aromatic ginger, garlic, and dried shrimp; place in a saucepan with the chili sauce, tomato sauce, salt, sugar, and water.
- Cook the sauce until boiling, then serve with the scallion cucur.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
