RESEP SAMBAL BAWANG TERENAK PEDAS DAN GURIH‼️ NAMBAH NASI BERKALI-KALI
Sambal Bawang
Shallot and Chili Sambal
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau di dalam minyak panas.
- Tambahkan tomat dan daun bawang yang sudah diiris, lalu aduk dengan api sedang cenderung kecil hingga semua bahan layu, kemudian angkat.
- Ulek bahan yang sudah digoreng secara kasar, boleh juga diulek halus atau diblender.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, boleh juga ditambah gula pasir dan perasan jeruk nipis.
- Siram dengan minyak panas lalu aduk hingga tercampur rata dan cicipi, tambahkan garam bila kurang asin.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Fry the shallots, garlic, red bird's eye chilies and green bird's eye chilies in hot oil.
- Add the sliced tomato and spring onions, then keep stirring over medium-low heat until everything is wilted, and take it off the heat.
- Grind the fried mixture coarsely in a mortar, or blend it if you prefer a smooth texture.
- Season with the salt and seasoning powder, adding granulated sugar and lime juice if desired.
- Pour hot oil over the sambal, stir until evenly mixed, taste it, and add more salt if needed.
Cook Mode
RESEP SAMBAL BAWANG TERENAK PEDAS DAN GURIH‼️ NAMBAH NASI BERKALI-KALI
RESEP SAMBAL BAWANG TERENAK PEDAS DAN GURIH‼️ NAMBAH NASI BERKALI-KALI
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau di dalam minyak panas.
- Tambahkan tomat dan daun bawang yang sudah diiris, lalu aduk dengan api sedang cenderung kecil hingga semua bahan layu, kemudian angkat.
- Ulek bahan yang sudah digoreng secara kasar, boleh juga diulek halus atau diblender.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, boleh juga ditambah gula pasir dan perasan jeruk nipis.
- Siram dengan minyak panas lalu aduk hingga tercampur rata dan cicipi, tambahkan garam bila kurang asin.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Fry the shallots, garlic, red bird's eye chilies and green bird's eye chilies in hot oil.
- Add the sliced tomato and spring onions, then keep stirring over medium-low heat until everything is wilted, and take it off the heat.
- Grind the fried mixture coarsely in a mortar, or blend it if you prefer a smooth texture.
- Season with the salt and seasoning powder, adding granulated sugar and lime juice if desired.
- Pour hot oil over the sambal, stir until evenly mixed, taste it, and add more salt if needed.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
