Resep Bacil atau BAKSO CILOK Pedas | Cara Membuat Bacil Pedas | Bacil Pedas dan Enak
Resep
Spicy Bacil (Tapioca Meatball-Style Dumplings)
Bahan
Bahan-bahan bacilnya adalah :
Bahan-bahan bumbu pedasnya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tuang air ke panci, tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk, lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan tepung terigu dan masak sambil diaduk hingga matang dan mengental, lalu matikan api.
- Tuang adonan panas ke tepung tapioka, aduk hingga kalis, lalu ambil sedikit-sedikit dan bulatkan hingga habis.
- Rebus bola bacil dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak hingga matang dan mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri dengan sedikit air hingga halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun bawang hingga layu dan harum.
- Tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk, dan gula.
- Masukkan bacil dan masak hingga bumbu meresap.
- Matikan api dan hidangkan.
Ingredients
Bacil:
Spicy seasoning:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Pour the water into a saucepan, add the salt, pepper, and bouillon powder, then bring to a boil.
- Add the all-purpose flour and cook while stirring until cooked and thick, then turn off the heat.
- Pour the hot dough onto the tapioca starch, mix until workable, then take small portions and roll them into balls.
- Boil the bacil balls in boiling water with a little oil until cooked and floating, then remove and drain.
- Blend the shallots, garlic, chilies, and candlenuts with a little water until smooth.
- Heat oil and sauté the spice paste with the kaffir lime leaves and scallion until softened and fragrant.
- Add a little water, salt, bouillon powder, and sugar.
- Add the bacil and cook until the seasoning is absorbed.
- Turn off the heat and serve.
Cook Mode
Resep Bacil atau BAKSO CILOK Pedas | Cara Membuat Bacil Pedas | Bacil Pedas dan Enak
Spicy Bacil (Tapioca Meatball-Style Dumplings)
Resep Bacil atau BAKSO CILOK Pedas | Cara Membuat Bacil Pedas | Bacil Pedas dan Enak
Resep Bacil atau BAKSO CILOK Pedas | Cara Membuat Bacil Pedas | Bacil Pedas dan Enak
Bahan
Bahan-bahan bacilnya adalah :
Bahan-bahan bumbu pedasnya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tuang air ke panci, tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk, lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan tepung terigu dan masak sambil diaduk hingga matang dan mengental, lalu matikan api.
- Tuang adonan panas ke tepung tapioka, aduk hingga kalis, lalu ambil sedikit-sedikit dan bulatkan hingga habis.
- Rebus bola bacil dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak hingga matang dan mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri dengan sedikit air hingga halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun bawang hingga layu dan harum.
- Tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk, dan gula.
- Masukkan bacil dan masak hingga bumbu meresap.
- Matikan api dan hidangkan.
Ingredients
Bacil:
Spicy seasoning:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Pour the water into a saucepan, add the salt, pepper, and bouillon powder, then bring to a boil.
- Add the all-purpose flour and cook while stirring until cooked and thick, then turn off the heat.
- Pour the hot dough onto the tapioca starch, mix until workable, then take small portions and roll them into balls.
- Boil the bacil balls in boiling water with a little oil until cooked and floating, then remove and drain.
- Blend the shallots, garlic, chilies, and candlenuts with a little water until smooth.
- Heat oil and sauté the spice paste with the kaffir lime leaves and scallion until softened and fragrant.
- Add a little water, salt, bouillon powder, and sugar.
- Add the bacil and cook until the seasoning is absorbed.
- Turn off the heat and serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
