Kue Talam Ebi Lembut dan Enak | Resep Kue Talam Beras Lembut | Cara Membuat Kue Talam Beras Ebi
Resep
Soft Rice Talam Cakes with Dried Shrimp Topping
Bahan
Bahan-bahan kue talamnya adalah :
Bahan-bahan topping ebinya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu. Masukkan ebi, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, lada, sedikit air, dan kecap manis. Masak hingga kering.
- Masak santan sambil diaduk hingga mendidih, lalu dinginkan hingga hangat.
- Campurkan tepung beras, tapioka, terigu, kaldu jamur, garam, dan gula. Tambahkan santan hangat dan aduk rata.
- Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak.
- Kukus 25 menit hingga matang, lalu dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
- Beri topping ebi dan hidangkan.
Ingredients
Talam cakes:
Dried shrimp topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Sauté the shallots, garlic, and chilies until softened. Add the dried shrimp, then season with salt, sugar, mushroom bouillon, pepper, a little water, and sweet soy sauce. Cook until dry.
- Cook the coconut milk while stirring until boiling, then cool until lukewarm.
- Combine the rice flour, tapioca starch, all-purpose flour, mushroom bouillon, salt, and sugar. Add the warm coconut milk and mix well.
- Pour the batter into molds greased with oil.
- Steam for 25 minutes until cooked, then cool and remove from the molds.
- Add the dried shrimp topping and serve.
Cook Mode
Kue Talam Ebi Lembut dan Enak | Resep Kue Talam Beras Lembut | Cara Membuat Kue Talam Beras Ebi
Soft Rice Talam Cakes with Dried Shrimp Topping
Kue Talam Ebi Lembut dan Enak | Resep Kue Talam Beras Lembut | Cara Membuat Kue Talam Beras Ebi
Kue Talam Ebi Lembut dan Enak | Resep Kue Talam Beras Lembut | Cara Membuat Kue Talam Beras Ebi
Bahan
Bahan-bahan kue talamnya adalah :
Bahan-bahan topping ebinya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu. Masukkan ebi, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, lada, sedikit air, dan kecap manis. Masak hingga kering.
- Masak santan sambil diaduk hingga mendidih, lalu dinginkan hingga hangat.
- Campurkan tepung beras, tapioka, terigu, kaldu jamur, garam, dan gula. Tambahkan santan hangat dan aduk rata.
- Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak.
- Kukus 25 menit hingga matang, lalu dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
- Beri topping ebi dan hidangkan.
Ingredients
Talam cakes:
Dried shrimp topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Sauté the shallots, garlic, and chilies until softened. Add the dried shrimp, then season with salt, sugar, mushroom bouillon, pepper, a little water, and sweet soy sauce. Cook until dry.
- Cook the coconut milk while stirring until boiling, then cool until lukewarm.
- Combine the rice flour, tapioca starch, all-purpose flour, mushroom bouillon, salt, and sugar. Add the warm coconut milk and mix well.
- Pour the batter into molds greased with oil.
- Steam for 25 minutes until cooked, then cool and remove from the molds.
- Add the dried shrimp topping and serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
