Kue Talam Ebi Lembut dan Enak | Resep Kue Talam Beras Lembut | Cara Membuat Kue Talam Beras Ebi
Kue Talam Beras Ebi
Soft Rice Talam Cakes with Dried Shrimp Topping
Bahan
Bahan-bahan kue talamnya adalah :
Bahan-bahan topping ebinya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu. Masukkan ebi, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, lada, sedikit air, dan kecap manis. Masak hingga kering.
- Masak santan sambil diaduk hingga mendidih, lalu dinginkan hingga hangat.
- Campurkan tepung beras, tapioka, terigu, kaldu jamur, garam, dan gula. Tambahkan santan hangat dan aduk rata.
- Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak.
- Kukus 25 menit hingga matang, lalu dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
- Beri topping ebi dan hidangkan.
Ingredients
Talam cakes:
Dried shrimp topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Sauté the shallots, garlic, and chilies until softened. Add the dried shrimp, then season with salt, sugar, mushroom bouillon, pepper, a little water, and sweet soy sauce. Cook until dry.
- Cook the coconut milk while stirring until boiling, then cool until lukewarm.
- Combine the rice flour, tapioca starch, all-purpose flour, mushroom bouillon, salt, and sugar. Add the warm coconut milk and mix well.
- Pour the batter into molds greased with oil.
- Steam for 25 minutes until cooked, then cool and remove from the molds.
- Add the dried shrimp topping and serve.
Mode Masak
Kue Talam Ebi Lembut dan Enak | Resep Kue Talam Beras Lembut | Cara Membuat Kue Talam Beras Ebi
Kue Talam Ebi Lembut dan Enak | Resep Kue Talam Beras Lembut | Cara Membuat Kue Talam Beras Ebi
Bahan
Bahan-bahan kue talamnya adalah :
Bahan-bahan topping ebinya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga layu. Masukkan ebi, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, lada, sedikit air, dan kecap manis. Masak hingga kering.
- Masak santan sambil diaduk hingga mendidih, lalu dinginkan hingga hangat.
- Campurkan tepung beras, tapioka, terigu, kaldu jamur, garam, dan gula. Tambahkan santan hangat dan aduk rata.
- Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak.
- Kukus 25 menit hingga matang, lalu dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
- Beri topping ebi dan hidangkan.
Ingredients
Talam cakes:
Dried shrimp topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Sauté the shallots, garlic, and chilies until softened. Add the dried shrimp, then season with salt, sugar, mushroom bouillon, pepper, a little water, and sweet soy sauce. Cook until dry.
- Cook the coconut milk while stirring until boiling, then cool until lukewarm.
- Combine the rice flour, tapioca starch, all-purpose flour, mushroom bouillon, salt, and sugar. Add the warm coconut milk and mix well.
- Pour the batter into molds greased with oil.
- Steam for 25 minutes until cooked, then cool and remove from the molds.
- Add the dried shrimp topping and serve.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
