Resep Kue Talam Singkong Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Talam Singkong Lembut dan Enak
Kue Talam Singkong
Soft Cassava Talam Cake
Bahan
Lapisan singkong :
Lapisan putih :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masak santan bersama gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan sampai gula larut, lalu dinginkan.
- Campurkan singkong parut dan tepung tapioka, lalu tuang larutan gula yang sudah disaring dan aduk rata.
- Tuang adonan singkong ke dalam loyang.
- Kukus lapisan singkong selama 25 menit.
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras, santan, dan garam untuk membuat lapisan putih.
- Tuang adonan putih di atas lapisan singkong, lalu kukus selama 15 menit.
- Dinginkan sampai set, keluarkan dari loyang, lalu sajikan.
Ingredients
Cassava layer:
White layer:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cook the coconut milk with the palm sugar, granulated sugar, salt, and pandan leaf until the sugar dissolves, then let it cool.
- Combine the grated cassava and tapioca starch, then pour in the strained sugar mixture and mix well.
- Pour the cassava mixture into a pan.
- Steam the cassava layer for 25 minutes.
- Combine the tapioca starch, rice flour, coconut milk, and salt to make the white layer.
- Pour the white mixture over the cassava layer, then steam for 15 minutes.
- Cool until set, remove from the pan, and serve.
Cook Mode
Resep Kue Talam Singkong Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Talam Singkong Lembut dan Enak
Resep Kue Talam Singkong Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Talam Singkong Lembut dan Enak
Bahan
Lapisan singkong :
Lapisan putih :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masak santan bersama gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan sampai gula larut, lalu dinginkan.
- Campurkan singkong parut dan tepung tapioka, lalu tuang larutan gula yang sudah disaring dan aduk rata.
- Tuang adonan singkong ke dalam loyang.
- Kukus lapisan singkong selama 25 menit.
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras, santan, dan garam untuk membuat lapisan putih.
- Tuang adonan putih di atas lapisan singkong, lalu kukus selama 15 menit.
- Dinginkan sampai set, keluarkan dari loyang, lalu sajikan.
Ingredients
Cassava layer:
White layer:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cook the coconut milk with the palm sugar, granulated sugar, salt, and pandan leaf until the sugar dissolves, then let it cool.
- Combine the grated cassava and tapioca starch, then pour in the strained sugar mixture and mix well.
- Pour the cassava mixture into a pan.
- Steam the cassava layer for 25 minutes.
- Combine the tapioca starch, rice flour, coconut milk, and salt to make the white layer.
- Pour the white mixture over the cassava layer, then steam for 15 minutes.
- Cool until set, remove from the pan, and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
