KUE TALAM SINGKONG || Praktis Bikinnya, Cantik Hasilnya !!
Resep
Cassava Talam Cake
Bahan
Cara Membuat
- Masukkan gula merah, gula pasir, santan kental, dan daun pandan ke dalam panci, lalu masak sambil diaduk hingga gulanya larut.
- Haluskan singkong yang sudah dikupas menggunakan blender atau chopper hingga hancur.
- Tuang air gula merah ke dalam singkong sambil disaring, lalu tambahkan garam dan tepung tapioka.
- Blender kembali adonan hingga teksturnya lebih halus.
- Olesi loyang dengan minyak sayur, lalu tuang adonan ke dalamnya.
- Kukus adonan selama kurang lebih 1 jam hingga matang.
- Angkat kue, dinginkan di dalam loyang, lalu keluarkan dan potong-potong.
Ingredients
Steps
- Put the palm sugar, granulated sugar, thick coconut milk, and pandan leaves in a saucepan, then cook, stirring, until the sugar dissolves.
- Blend the peeled cassava in a blender or chopper until broken down.
- Pour the palm sugar syrup into the cassava through a strainer, then add the salt and tapioca flour.
- Blend the batter again until the texture is smoother.
- Brush a baking pan with vegetable oil, then pour in the batter.
- Steam the batter for about 1 hour until cooked through.
- Lift out the cake, let it cool in the pan, then unmould and slice.
Cook Mode
KUE TALAM SINGKONG || Praktis Bikinnya, Cantik Hasilnya !!
Cassava Talam Cake
KUE TALAM SINGKONG || Praktis Bikinnya, Cantik Hasilnya !!
KUE TALAM SINGKONG || Praktis Bikinnya, Cantik Hasilnya !!
Bahan
Cara Membuat
- Masukkan gula merah, gula pasir, santan kental, dan daun pandan ke dalam panci, lalu masak sambil diaduk hingga gulanya larut.
- Haluskan singkong yang sudah dikupas menggunakan blender atau chopper hingga hancur.
- Tuang air gula merah ke dalam singkong sambil disaring, lalu tambahkan garam dan tepung tapioka.
- Blender kembali adonan hingga teksturnya lebih halus.
- Olesi loyang dengan minyak sayur, lalu tuang adonan ke dalamnya.
- Kukus adonan selama kurang lebih 1 jam hingga matang.
- Angkat kue, dinginkan di dalam loyang, lalu keluarkan dan potong-potong.
Ingredients
Steps
- Put the palm sugar, granulated sugar, thick coconut milk, and pandan leaves in a saucepan, then cook, stirring, until the sugar dissolves.
- Blend the peeled cassava in a blender or chopper until broken down.
- Pour the palm sugar syrup into the cassava through a strainer, then add the salt and tapioca flour.
- Blend the batter again until the texture is smoother.
- Brush a baking pan with vegetable oil, then pour in the batter.
- Steam the batter for about 1 hour until cooked through.
- Lift out the cake, let it cool in the pan, then unmould and slice.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
