KUE TRADISIONAL DARI SINGKONG DAN SANTAN‼️ ENAK LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
Bubur Singkong Pandan
Cassava Pandan Bubur Sumsum
Bahan
* Bahan lapisan putih :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 500 gram singkong parut ke dalam wajan bersama 1 sendok teh garam, 200 gram gula pasir, pasta pandan secukupnya, dan 1000 ml santan kelapa.
- Masak sambil terus diaduk, tambahkan sedikit pewarna hijau agar warnanya lebih terang, lalu aduk hingga tercampur rata, mengental, dan mendidih.
- Angkat adonan lalu tuang setengah bagian ke dalam cup, dan lakukan hal yang sama hingga adonannya habis.
- Untuk lapisan putihnya, campurkan 2 sendok makan tepung maizena, 1 sendok teh garam, 2 lembar daun pandan, dan 1000 ml santan kelapa.
- Masak lapisan putih hingga mendidih dan mengental.
- Tuang lapisan putih secukupnya di atas lapisan hijau di dalam cup.
- Beri topping daun pandan di atasnya sebelum disajikan.
Ingredients
* White layer ingredients :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 500 grams grated cassava into a wok with 1 tsp salt, 200 grams granulated sugar, pandan paste to taste, and 1000 ml coconut milk.
- Cook while stirring constantly, adding a little green coloring for a brighter shade, until the mixture is smooth, thick, and bubbling.
- Take the pan off the heat, then fill each cup halfway, repeating until the mixture is used up.
- For the white layer, combine 2 tbsp cornstarch, 1 tsp salt, 2 pandan leaves, and 1000 ml coconut milk.
- Cook the white layer until it boils and thickens.
- Spoon the white layer over the green layer in each cup.
- Finish each cup with a pandan leaf on top before serving.
Cook Mode
KUE TRADISIONAL DARI SINGKONG DAN SANTAN‼️ ENAK LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
KUE TRADISIONAL DARI SINGKONG DAN SANTAN‼️ ENAK LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
Bahan
* Bahan lapisan putih :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 500 gram singkong parut ke dalam wajan bersama 1 sendok teh garam, 200 gram gula pasir, pasta pandan secukupnya, dan 1000 ml santan kelapa.
- Masak sambil terus diaduk, tambahkan sedikit pewarna hijau agar warnanya lebih terang, lalu aduk hingga tercampur rata, mengental, dan mendidih.
- Angkat adonan lalu tuang setengah bagian ke dalam cup, dan lakukan hal yang sama hingga adonannya habis.
- Untuk lapisan putihnya, campurkan 2 sendok makan tepung maizena, 1 sendok teh garam, 2 lembar daun pandan, dan 1000 ml santan kelapa.
- Masak lapisan putih hingga mendidih dan mengental.
- Tuang lapisan putih secukupnya di atas lapisan hijau di dalam cup.
- Beri topping daun pandan di atasnya sebelum disajikan.
Ingredients
* White layer ingredients :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 500 grams grated cassava into a wok with 1 tsp salt, 200 grams granulated sugar, pandan paste to taste, and 1000 ml coconut milk.
- Cook while stirring constantly, adding a little green coloring for a brighter shade, until the mixture is smooth, thick, and bubbling.
- Take the pan off the heat, then fill each cup halfway, repeating until the mixture is used up.
- For the white layer, combine 2 tbsp cornstarch, 1 tsp salt, 2 pandan leaves, and 1000 ml coconut milk.
- Cook the white layer until it boils and thickens.
- Spoon the white layer over the green layer in each cup.
- Finish each cup with a pandan leaf on top before serving.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
