ENAK DAN MENGENYANGKAN | Tahu Telur Sedep Marem
Resep Rudy Choirudin
Tahu Telur Sedep Marem (Satisfying Tofu and Egg Omelette with Peanut Sauce)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Bahan 4 :
Cara Membuat
- Merinet tahu dengan Bumbu Marinasi dan air.
- Goreng dengan api sedang hingga tahu setengah matang.
- Campur bahan 2 (telur, garam, Merica Bubuk, bawang putih halus), kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan Tahu Goreng Marinasi, aduk rata kembali.
- Panaskan minyak. Goreng tahu yang tercampur dengan telur hingga ½ bagiannya matang. Tiriskan. Ulangi untuk sisa bahan.
- Ambil piring, letakkan selada, tahu telur, dan taoge.
- Blender semua bahan 3 (kacang goreng, petis udang, bawang putih, kripik bawang putih, bawang goreng, kecap manis, gula merah serut, gula pasir, garam, Cabe Bubuk, dan air panas) hingga halus sambal.
- Hidangkan tahu telur sedep marem dengan pelengkapnya (seledri, timun, dan bawang goreng)
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Ingredient 3:
Ingredient 4:
Steps
- Marinate the tofu with the Marinade Seasoning and water.
- Fry over medium heat until the tofu is half-cooked.
- Mix ingredient 2 (eggs, salt, ground pepper, ground garlic), beat until well combined.
- Add the marinated fried tofu, mix well again.
- Heat the oil. Fry the tofu-egg mixture until half-cooked. Drain. Repeat for the remaining batter.
- Take a plate, arrange the lettuce, tahu telur, and bean sprouts.
- Blend all of ingredient 3 (fried peanuts, shrimp paste, garlic, fried garlic chips, fried shallots, sweet soy sauce, shredded palm sugar, granulated sugar, salt, chili powder, and hot water) until the sambal is smooth.
- Serve the tahu telur sedep marem with its garnishes (celery, cucumber, and fried shallots)
Cook Mode
Resep Rudy Choirudin
Tahu Telur Sedep Marem (Satisfying Tofu and Egg Omelette with Peanut Sauce)
ENAK DAN MENGENYANGKAN | Tahu Telur Sedep Marem
ENAK DAN MENGENYANGKAN | Tahu Telur Sedep Marem
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Bahan 4 :
Cara Membuat
- Merinet tahu dengan Bumbu Marinasi dan air.
- Goreng dengan api sedang hingga tahu setengah matang.
- Campur bahan 2 (telur, garam, Merica Bubuk, bawang putih halus), kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan Tahu Goreng Marinasi, aduk rata kembali.
- Panaskan minyak. Goreng tahu yang tercampur dengan telur hingga ½ bagiannya matang. Tiriskan. Ulangi untuk sisa bahan.
- Ambil piring, letakkan selada, tahu telur, dan taoge.
- Blender semua bahan 3 (kacang goreng, petis udang, bawang putih, kripik bawang putih, bawang goreng, kecap manis, gula merah serut, gula pasir, garam, Cabe Bubuk, dan air panas) hingga halus sambal.
- Hidangkan tahu telur sedep marem dengan pelengkapnya (seledri, timun, dan bawang goreng)
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Ingredient 3:
Ingredient 4:
Steps
- Marinate the tofu with the Marinade Seasoning and water.
- Fry over medium heat until the tofu is half-cooked.
- Mix ingredient 2 (eggs, salt, ground pepper, ground garlic), beat until well combined.
- Add the marinated fried tofu, mix well again.
- Heat the oil. Fry the tofu-egg mixture until half-cooked. Drain. Repeat for the remaining batter.
- Take a plate, arrange the lettuce, tahu telur, and bean sprouts.
- Blend all of ingredient 3 (fried peanuts, shrimp paste, garlic, fried garlic chips, fried shallots, sweet soy sauce, shredded palm sugar, granulated sugar, salt, chili powder, and hot water) until the sambal is smooth.
- Serve the tahu telur sedep marem with its garnishes (celery, cucumber, and fried shallots)
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
