Tahu Telur Sayuran - Referensi Masakan Simple Anti Gagal
Resep & Metode Desaku Marinasi
Tahu Telur Sayuran - A Foolproof Simple Dish
Bahan
Cara Membuat
- Masukkan bahan 1 (telur, bawang putih, kecap asin, garam, dan Ladaku merica bubuk) ke dalam bowl. Kocok hingga berbuih. Tambahkan bahan 2 (tahu, wortel, dan kol), aduk rata.
- Dadar telur hingga sisi bawahnya berwarna kuning kecoklatan. Balik telur, goreng hingga matang.
- Blender bahan 3 (kacang, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, petis udang, gula merah, gula pasir, kecap manis, dan air panas) dengan kecepatan tinggi hingga menjadi emolsi dan kalis.
- Untuk penyajiannya, letakkan daun selada, tambahkan taoge dan tahu telur. Siram dengan bumbu, taburi dengan bawang goreng, seledri, kacang dan kerupuk. Hidangkan.
Ingredients
Steps
- Place ingredients 1 (eggs, garlic, light soy sauce, salt, and Ladaku ground pepper) in a bowl and whisk until foamy. Add ingredients 2 (tofu, carrot, and cabbage) and mix well.
- Cook the omelet until the underside is golden brown. Flip and fry until cooked.
- Blend ingredients 3 (peanuts, garlic, red chilies, bird's eye chilies, shrimp paste sauce, palm sugar, granulated sugar, sweet soy sauce, and hot water) on high speed into a smooth emulsion.
- To serve, arrange the lettuce, then add the bean sprouts and tofu omelet. Pour over the sauce and sprinkle with fried shallots, celery, peanuts, and crackers. Serve.
Cook Mode
Resep & Metode Desaku Marinasi
Tahu Telur Sayuran - A Foolproof Simple Dish
Tahu Telur Sayuran - Referensi Masakan Simple Anti Gagal
Tahu Telur Sayuran - Referensi Masakan Simple Anti Gagal
Bahan
Cara Membuat
- Masukkan bahan 1 (telur, bawang putih, kecap asin, garam, dan Ladaku merica bubuk) ke dalam bowl. Kocok hingga berbuih. Tambahkan bahan 2 (tahu, wortel, dan kol), aduk rata.
- Dadar telur hingga sisi bawahnya berwarna kuning kecoklatan. Balik telur, goreng hingga matang.
- Blender bahan 3 (kacang, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, petis udang, gula merah, gula pasir, kecap manis, dan air panas) dengan kecepatan tinggi hingga menjadi emolsi dan kalis.
- Untuk penyajiannya, letakkan daun selada, tambahkan taoge dan tahu telur. Siram dengan bumbu, taburi dengan bawang goreng, seledri, kacang dan kerupuk. Hidangkan.
Ingredients
Steps
- Place ingredients 1 (eggs, garlic, light soy sauce, salt, and Ladaku ground pepper) in a bowl and whisk until foamy. Add ingredients 2 (tofu, carrot, and cabbage) and mix well.
- Cook the omelet until the underside is golden brown. Flip and fry until cooked.
- Blend ingredients 3 (peanuts, garlic, red chilies, bird's eye chilies, shrimp paste sauce, palm sugar, granulated sugar, sweet soy sauce, and hot water) on high speed into a smooth emulsion.
- To serve, arrange the lettuce, then add the bean sprouts and tofu omelet. Pour over the sauce and sprinkle with fried shallots, celery, peanuts, and crackers. Serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
