RUGI JIKA TIDAK MENCOBA RESEP INI!! - RESEP PUDING SANTAN LEMBUT DAN ENAK
Puding Santan Cincau
Coconut Pudding in Grass Jelly
Bahan
* Bahan Puding Jelly Cincau :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 1 bungkus agar-agar plain 7 gram, 8 sendok makan gula pasir, 2 bungkus susu kental manis (80 gram), 2 bungkus santan kelapa siap pakai (130 ml), dan 750 ml air ke dalam wadah, lalu aduk sebentar.
- Tuang adonan ke wajan dan masak dengan api sedang sambil diaduk hingga tercampur rata dan mendidih.
- Tambahkan 2 lembar daun pandan, lanjutkan aduk hingga mendidih, lalu matikan api dan angkat.
- Tuang adonan ke dalam loyang diameter 20 cm.
- Diamkan 1 jam di lemari pendingin hingga puding santan set.
- Tusuk puding dengan garpu agar adonan bisa menyatu dengan baik, keluarkan puding dari loyang, lalu tusuk lagi dengan garpu.
- Masukkan 2 bungkus jelly bubuk rasa cincau (30 gram), 10 sendok makan gula pasir, dan 1250 ml air ke dalam wajan.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan 2 lembar daun pandan, lalu matikan api dan angkat.
- Sediakan loyang diameter 24 cm, lalu tuang 4 centong jelly ke dalamnya.
- Masukkan puding santan ke dalam loyang dan tekan pelan-pelan, lalu tuang sisa adonan jelly.
- Tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu diamkan 2 jam di lemari pendingin hingga puding padat.
- Keluarkan puding dari loyang, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
* Grass Jelly Pudding Ingredients :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 1 packet of plain agar-agar (7 grams), 8 tablespoons of granulated sugar, 2 sachets of sweetened condensed milk (80 grams), 2 sachets of ready-to-use coconut milk (130 ml), and 750 ml of water into a bowl, giving it a whisk.
- Pour it into a wok, cook over medium heat while stirring it up to a boil.
- Add 2 pandan leaves, carry on stirring it up to a boil, then turn off the heat.
- Pour it into a 20 cm round tin.
- Chill for 1 hour in the refrigerator, until the coconut pudding sets.
- Prick the pudding with a fork so the layers will bond, turn it out of the tin, then prick it again.
- Put 2 packets of grass jelly flavoured jelly powder (30 grams), 10 tablespoons of granulated sugar, and 1250 ml of water into a wok.
- Cook over medium heat while stirring it up to a boil, drop in 2 pandan leaves, then turn off the heat.
- Take a 24 cm round tin, then ladle 4 spoonfuls of the jelly into it.
- Lower the coconut pudding into the tin, press it down gently, then pour over the rest of the jelly.
- Wait for the steam to die down, then chill for 2 hours in the refrigerator, until firm.
- Turn the pudding out of the tin, then slice it for serving.
Cook Mode
RUGI JIKA TIDAK MENCOBA RESEP INI!! - RESEP PUDING SANTAN LEMBUT DAN ENAK
RUGI JIKA TIDAK MENCOBA RESEP INI!! - RESEP PUDING SANTAN LEMBUT DAN ENAK
Bahan
* Bahan Puding Jelly Cincau :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 1 bungkus agar-agar plain 7 gram, 8 sendok makan gula pasir, 2 bungkus susu kental manis (80 gram), 2 bungkus santan kelapa siap pakai (130 ml), dan 750 ml air ke dalam wadah, lalu aduk sebentar.
- Tuang adonan ke wajan dan masak dengan api sedang sambil diaduk hingga tercampur rata dan mendidih.
- Tambahkan 2 lembar daun pandan, lanjutkan aduk hingga mendidih, lalu matikan api dan angkat.
- Tuang adonan ke dalam loyang diameter 20 cm.
- Diamkan 1 jam di lemari pendingin hingga puding santan set.
- Tusuk puding dengan garpu agar adonan bisa menyatu dengan baik, keluarkan puding dari loyang, lalu tusuk lagi dengan garpu.
- Masukkan 2 bungkus jelly bubuk rasa cincau (30 gram), 10 sendok makan gula pasir, dan 1250 ml air ke dalam wajan.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan 2 lembar daun pandan, lalu matikan api dan angkat.
- Sediakan loyang diameter 24 cm, lalu tuang 4 centong jelly ke dalamnya.
- Masukkan puding santan ke dalam loyang dan tekan pelan-pelan, lalu tuang sisa adonan jelly.
- Tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu diamkan 2 jam di lemari pendingin hingga puding padat.
- Keluarkan puding dari loyang, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
* Grass Jelly Pudding Ingredients :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 1 packet of plain agar-agar (7 grams), 8 tablespoons of granulated sugar, 2 sachets of sweetened condensed milk (80 grams), 2 sachets of ready-to-use coconut milk (130 ml), and 750 ml of water into a bowl, giving it a whisk.
- Pour it into a wok, cook over medium heat while stirring it up to a boil.
- Add 2 pandan leaves, carry on stirring it up to a boil, then turn off the heat.
- Pour it into a 20 cm round tin.
- Chill for 1 hour in the refrigerator, until the coconut pudding sets.
- Prick the pudding with a fork so the layers will bond, turn it out of the tin, then prick it again.
- Put 2 packets of grass jelly flavoured jelly powder (30 grams), 10 tablespoons of granulated sugar, and 1250 ml of water into a wok.
- Cook over medium heat while stirring it up to a boil, drop in 2 pandan leaves, then turn off the heat.
- Take a 24 cm round tin, then ladle 4 spoonfuls of the jelly into it.
- Lower the coconut pudding into the tin, press it down gently, then pour over the rest of the jelly.
- Wait for the steam to die down, then chill for 2 hours in the refrigerator, until firm.
- Turn the pudding out of the tin, then slice it for serving.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
