ADUK DAN MASAK LANGSUNG JADI! ENAK DAN LEMBUT BANGET! RESEP PUDING UBI UNGU SANTAN TERENAK
Puding Ubi Ungu Santan
Purple Sweet Potato Coconut Pudding
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Siapkan empat bungkus susu kental manis atau sekitar 160 gram.
- Gunakan 200 gram ubi ungu yang sudah dikukus sebelumnya, boleh diganti dengan ubi kuning sesuai selera.
- Masukkan ubinya ke dalam blender.
- Tambahkan sebagian dari 1250 ml santan kelapa ke dalam blender.
- Tambahkan 2 bungkus agar-agar plain atau sekitar 14 gram.
- Blender hingga halus dan lembut.
- Masukkan ke dalam wajan.
- Ambil sisa santan kelapa lalu campurkan ke dalam adonan ubi.
- Tambahkan 180 gram gula pasir, lalu aduk.
- Nyalakan api sedang cenderung kecil.
- Aduk adonan hingga tercampur rata dan mendidih, lalu matikan api dan angkat.
- Tuang ke dalam loyang.
- Jika pudingnya sudah dingin, masukkan di lemari pendingin selama 1 sampai 2 jam hingga beku.
- Jika pudingnya sudah beku, keluarkan dari loyang lalu potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Set out four packs of sweetened condensed milk, about 160 grams.
- Take 200 grams purple sweet potato steamed beforehand. Yellow sweet potato works too.
- Put the sweet potato into a blender.
- Add part of the 1250 ml coconut milk into the blender.
- Add 2 packs plain agar-agar, about 14 grams.
- Blend until completely smooth.
- Pour it into a wok.
- Take the rest of the coconut milk, mixing it into the sweet potato mixture.
- Add 180 grams granulated sugar, then stir it through.
- Turn the heat on to medium-low.
- Stir the mixture until evenly blended as well as boiling, then turn off the heat.
- Pour it into a tin.
- Once the pudding is cool, chill it for 1 to 2 hours until firm.
- Once the pudding is firm, turn it out of the tin, then slice it.
Cook Mode
ADUK DAN MASAK LANGSUNG JADI! ENAK DAN LEMBUT BANGET! RESEP PUDING UBI UNGU SANTAN TERENAK
ADUK DAN MASAK LANGSUNG JADI! ENAK DAN LEMBUT BANGET! RESEP PUDING UBI UNGU SANTAN TERENAK
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Siapkan empat bungkus susu kental manis atau sekitar 160 gram.
- Gunakan 200 gram ubi ungu yang sudah dikukus sebelumnya, boleh diganti dengan ubi kuning sesuai selera.
- Masukkan ubinya ke dalam blender.
- Tambahkan sebagian dari 1250 ml santan kelapa ke dalam blender.
- Tambahkan 2 bungkus agar-agar plain atau sekitar 14 gram.
- Blender hingga halus dan lembut.
- Masukkan ke dalam wajan.
- Ambil sisa santan kelapa lalu campurkan ke dalam adonan ubi.
- Tambahkan 180 gram gula pasir, lalu aduk.
- Nyalakan api sedang cenderung kecil.
- Aduk adonan hingga tercampur rata dan mendidih, lalu matikan api dan angkat.
- Tuang ke dalam loyang.
- Jika pudingnya sudah dingin, masukkan di lemari pendingin selama 1 sampai 2 jam hingga beku.
- Jika pudingnya sudah beku, keluarkan dari loyang lalu potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Set out four packs of sweetened condensed milk, about 160 grams.
- Take 200 grams purple sweet potato steamed beforehand. Yellow sweet potato works too.
- Put the sweet potato into a blender.
- Add part of the 1250 ml coconut milk into the blender.
- Add 2 packs plain agar-agar, about 14 grams.
- Blend until completely smooth.
- Pour it into a wok.
- Take the rest of the coconut milk, mixing it into the sweet potato mixture.
- Add 180 grams granulated sugar, then stir it through.
- Turn the heat on to medium-low.
- Stir the mixture until evenly blended as well as boiling, then turn off the heat.
- Pour it into a tin.
- Once the pudding is cool, chill it for 1 to 2 hours until firm.
- Once the pudding is firm, turn it out of the tin, then slice it.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
