HANYA 3 TELUR JADI BOLU COKLAT TERENAK LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
Bolu Coklat 3 Telur
Three-Egg Chocolate Sponge Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 3 butir telur segar, 180 gram gula pasir, dan 1 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang dan berjejak, lalu matikan mixer.
- Ayak 150 gram tepung terigu protein sedang dan 20 gram coklat bubuk ke dalam adonan.
- Aduk pelan terlebih dahulu, lalu mixer dengan kecepatan paling rendah selama 30 detik.
- Lanjutkan mengaduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata.
- Lelehkan 50 ml margarin, dan angkat saat margarin sudah mencair sekitar 80 persen.
- Tuang 8 sendok makan (50 ml) margarin leleh ke dalam adonan coklat, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1 bungkus susu kental manis coklat (40 gram), lalu aduk hingga tercampur rata.
- Olesi loyang diameter 18 cm dengan margarin, beri alas baking paper, tuang adonan, lalu keluarkan udaranya dengan menghentakkan loyang.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat celcius, lalu panggang adonan selama 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
- Setelah 35 menit buka oven, keluarkan kue dari loyang, potong, dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 3 fresh eggs, 180 grams granulated sugar, plus 1 teaspoon SP emulsifier into a bowl.
- Beat from low to high speed for 10 minutes until thick enough to hold a trail, then switch the mixer off.
- Sift 150 grams medium-protein all-purpose flour plus 20 grams cocoa powder into the batter.
- Fold it in gently first, then beat on the lowest speed for 30 seconds.
- Keep folding with a spatula until the batter is evenly combined.
- Melt 50 ml margarine, taking it off the heat when it is about 80 percent melted.
- Pour the 8 tablespoons (50 ml) of melted margarine into the chocolate batter, then fold until evenly combined.
- Add 1 pack chocolate sweetened condensed milk (40 grams), then fold until evenly combined.
- Grease an 18 cm round tin with margarine, line it with baking paper, pour in the batter, then tap the tin to release the air bubbles.
- Preheat the oven for 10 minutes at 180 degrees Celsius, then bake for 35 minutes at 180 degrees Celsius.
- After 35 minutes open the oven, turn the cake out of the tin, slice it, plus serve.
Cook Mode
HANYA 3 TELUR JADI BOLU COKLAT TERENAK LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
HANYA 3 TELUR JADI BOLU COKLAT TERENAK LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 3 butir telur segar, 180 gram gula pasir, dan 1 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang dan berjejak, lalu matikan mixer.
- Ayak 150 gram tepung terigu protein sedang dan 20 gram coklat bubuk ke dalam adonan.
- Aduk pelan terlebih dahulu, lalu mixer dengan kecepatan paling rendah selama 30 detik.
- Lanjutkan mengaduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata.
- Lelehkan 50 ml margarin, dan angkat saat margarin sudah mencair sekitar 80 persen.
- Tuang 8 sendok makan (50 ml) margarin leleh ke dalam adonan coklat, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1 bungkus susu kental manis coklat (40 gram), lalu aduk hingga tercampur rata.
- Olesi loyang diameter 18 cm dengan margarin, beri alas baking paper, tuang adonan, lalu keluarkan udaranya dengan menghentakkan loyang.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat celcius, lalu panggang adonan selama 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
- Setelah 35 menit buka oven, keluarkan kue dari loyang, potong, dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 3 fresh eggs, 180 grams granulated sugar, plus 1 teaspoon SP emulsifier into a bowl.
- Beat from low to high speed for 10 minutes until thick enough to hold a trail, then switch the mixer off.
- Sift 150 grams medium-protein all-purpose flour plus 20 grams cocoa powder into the batter.
- Fold it in gently first, then beat on the lowest speed for 30 seconds.
- Keep folding with a spatula until the batter is evenly combined.
- Melt 50 ml margarine, taking it off the heat when it is about 80 percent melted.
- Pour the 8 tablespoons (50 ml) of melted margarine into the chocolate batter, then fold until evenly combined.
- Add 1 pack chocolate sweetened condensed milk (40 grams), then fold until evenly combined.
- Grease an 18 cm round tin with margarine, line it with baking paper, pour in the batter, then tap the tin to release the air bubbles.
- Preheat the oven for 10 minutes at 180 degrees Celsius, then bake for 35 minutes at 180 degrees Celsius.
- After 35 minutes open the oven, turn the cake out of the tin, slice it, plus serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
