RESEP KUE SEMPRIT DENGAN 2 CARA‼️ TANPA OVEN DAN MENGGUNAKAN OVEN‼️ ENAK RENYAH DAN GURIH
Kue Semprit
Semprit Cookies Two Ways
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 775 gram mentega ke dalam wadah.
- Tambahkan 500 gram gula halus, lalu aduk hingga tercampur rata sekitar 3 menit.
- Campurkan 12 butir kuning telur ke dalam adonan.
- Tambahkan 20 gram susu bubuk dan 1/2 sendok teh vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan setengah bagian dari 1 kg tepung terigu protein rendah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan semua sisa tepung terigu, lalu lanjutkan aduk menggunakan tangan hingga merata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi cetakan kue kering.
- Letakkan kertas roti di atas dalaman kukusan, lalu semprotkan adonan di atas kertas roti.
- Beri chocochips di atasnya sebagai topping.
- Letakkan wajan di atas kompor, nyalakan api paling kecil, lalu panaskan sekitar 5 menit.
- Taruh adonan di atas wajan yang sudah dipanaskan, tutup, lalu panggang selama 35 sampai 40 menit dengan api paling kecil.
- Angkat kuenya, lalu semprotkan sisa adonan yang sudah diberi pewarna makanan.
- Panggang lagi selama 35 sampai 40 menit dengan api paling kecil hingga adonan selesai dipanggang.
- Untuk sisa adonannya, panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang selama 25 menit dengan suhu 140 derajat Celcius api atas bawah, tukar posisi adonan setelah 15 menit, lalu lanjutkan panggang 10 menit lagi.
- Keluarkan kue dari oven.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 775 g butter into a bowl.
- Add 500 g powdered sugar, then beat for about 3 minutes until evenly blended.
- Work 12 egg yolks into the mixture.
- Add 20 g milk powder and 1/2 tsp vanilla powder, then mix until evenly combined.
- Work in half of the 1 kg of low-protein all-purpose flour until evenly combined.
- Work in all the remaining flour, then keep mixing by hand until even.
- Load the dough into a piping bag fitted with a cookie nozzle.
- Lay baking paper on the steamer insert, then pipe the cookies onto the paper.
- Scatter chocolate chips on top.
- Set a wok on the stove, turn the flame to the lowest setting, then preheat it for about 5 minutes.
- Place the cookies in the preheated wok, cover it, then bake for 35 to 40 minutes over the lowest flame.
- Take the cookies out, then pipe the rest of the dough, which has been tinted with food coloring.
- Bake again for 35 to 40 minutes over the lowest flame until all the dough is baked.
- For the remaining dough, preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake for 25 minutes at 140 degrees Celsius with top and bottom heat, swap the tray positions after 15 minutes, then bake for 10 more minutes.
- Take the cookies out of the oven.
Cook Mode
RESEP KUE SEMPRIT DENGAN 2 CARA‼️ TANPA OVEN DAN MENGGUNAKAN OVEN‼️ ENAK RENYAH DAN GURIH
RESEP KUE SEMPRIT DENGAN 2 CARA‼️ TANPA OVEN DAN MENGGUNAKAN OVEN‼️ ENAK RENYAH DAN GURIH
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 775 gram mentega ke dalam wadah.
- Tambahkan 500 gram gula halus, lalu aduk hingga tercampur rata sekitar 3 menit.
- Campurkan 12 butir kuning telur ke dalam adonan.
- Tambahkan 20 gram susu bubuk dan 1/2 sendok teh vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan setengah bagian dari 1 kg tepung terigu protein rendah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan semua sisa tepung terigu, lalu lanjutkan aduk menggunakan tangan hingga merata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi cetakan kue kering.
- Letakkan kertas roti di atas dalaman kukusan, lalu semprotkan adonan di atas kertas roti.
- Beri chocochips di atasnya sebagai topping.
- Letakkan wajan di atas kompor, nyalakan api paling kecil, lalu panaskan sekitar 5 menit.
- Taruh adonan di atas wajan yang sudah dipanaskan, tutup, lalu panggang selama 35 sampai 40 menit dengan api paling kecil.
- Angkat kuenya, lalu semprotkan sisa adonan yang sudah diberi pewarna makanan.
- Panggang lagi selama 35 sampai 40 menit dengan api paling kecil hingga adonan selesai dipanggang.
- Untuk sisa adonannya, panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang selama 25 menit dengan suhu 140 derajat Celcius api atas bawah, tukar posisi adonan setelah 15 menit, lalu lanjutkan panggang 10 menit lagi.
- Keluarkan kue dari oven.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 775 g butter into a bowl.
- Add 500 g powdered sugar, then beat for about 3 minutes until evenly blended.
- Work 12 egg yolks into the mixture.
- Add 20 g milk powder and 1/2 tsp vanilla powder, then mix until evenly combined.
- Work in half of the 1 kg of low-protein all-purpose flour until evenly combined.
- Work in all the remaining flour, then keep mixing by hand until even.
- Load the dough into a piping bag fitted with a cookie nozzle.
- Lay baking paper on the steamer insert, then pipe the cookies onto the paper.
- Scatter chocolate chips on top.
- Set a wok on the stove, turn the flame to the lowest setting, then preheat it for about 5 minutes.
- Place the cookies in the preheated wok, cover it, then bake for 35 to 40 minutes over the lowest flame.
- Take the cookies out, then pipe the rest of the dough, which has been tinted with food coloring.
- Bake again for 35 to 40 minutes over the lowest flame until all the dough is baked.
- For the remaining dough, preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake for 25 minutes at 140 degrees Celsius with top and bottom heat, swap the tray positions after 15 minutes, then bake for 10 more minutes.
- Take the cookies out of the oven.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
