RESEP SEMPRIT SUSU SUPER RENYAH DAN ENAK BANGET
Kue Semprit Susu
Crisp Milky Semprit Tapioca Cookies
Bahan
Bahan bahan:
Cara Membuat
- Masukkan 1 butir telur, 120 gram susu kental manis, dan 1 sendok makan rum butter ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 1/4 sendok teh vanila dan 100 gram gula halus yang sudah diayak, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 200 gram margarin lalu aduk lagi hingga adonannya lembut dan tercampur rata.
- Masukkan 500 gram tepung tapioka lalu aduk hingga tercampur rata sampai adonannya lembut dan bisa dibentuk.
- Lanjut uleni dengan tangan untuk memastikan adonannya kalis dan bisa dicetak.
- Olesi loyang tipis-tipis dengan margarin, lalu semprotkan adonan menggunakan spuit sesuai bentuk yang diinginkan.
- Beri satu butir chocochips di atas setiap cookies sebagai hiasan.
- Panggang di rak tengah oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius dengan api atas dan api bawah sekitar 20 menit.
- Tes sentuh bagian atas cookies; jika sudah mengeras dan bagian bawahnya kuning kecoklatan berarti sudah matang, lalu keluarkan loyang dari oven.
- Biarkan cookies benar-benar dingin baru dilepaskan dari loyang karena saat panas masih rapuh.
- Simpan cookies dalam wadah tertutup rapat supaya tetap renyah dan tahan lama.
Ingredients
Steps
- Put 1 egg, 120 g sweetened condensed milk and 1 tbsp rum butter into a bowl, then stir until evenly combined.
- Add 1/4 tsp vanilla and 100 g sifted icing sugar, then stir until evenly combined.
- Add 200 g margarine, then stir again until the mixture is smooth and evenly combined.
- Add 500 g tapioca starch, then stir until evenly combined and the dough is soft and shapeable.
- Continue kneading by hand to make sure the dough comes together and can be piped.
- Grease a tray thinly with margarine, then pipe the dough through a nozzle into whatever shape you like.
- Place one chocolate chip on top of each cookie as decoration.
- Bake on the middle rack of a preheated oven at 180 degrees Celsius with top and bottom heat for about 20 minutes.
- Touch the tops to test; if they are firm and the undersides are golden the cookies are baked, then take the tray out of the oven.
- Let the cookies cool completely before lifting them off the tray, since they are very fragile while hot.
- Store the cookies in an airtight container so they stay crisp and keep well.
Cook Mode
RESEP SEMPRIT SUSU SUPER RENYAH DAN ENAK BANGET
RESEP SEMPRIT SUSU SUPER RENYAH DAN ENAK BANGET
Bahan
Bahan bahan:
Cara Membuat
- Masukkan 1 butir telur, 120 gram susu kental manis, dan 1 sendok makan rum butter ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 1/4 sendok teh vanila dan 100 gram gula halus yang sudah diayak, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 200 gram margarin lalu aduk lagi hingga adonannya lembut dan tercampur rata.
- Masukkan 500 gram tepung tapioka lalu aduk hingga tercampur rata sampai adonannya lembut dan bisa dibentuk.
- Lanjut uleni dengan tangan untuk memastikan adonannya kalis dan bisa dicetak.
- Olesi loyang tipis-tipis dengan margarin, lalu semprotkan adonan menggunakan spuit sesuai bentuk yang diinginkan.
- Beri satu butir chocochips di atas setiap cookies sebagai hiasan.
- Panggang di rak tengah oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius dengan api atas dan api bawah sekitar 20 menit.
- Tes sentuh bagian atas cookies; jika sudah mengeras dan bagian bawahnya kuning kecoklatan berarti sudah matang, lalu keluarkan loyang dari oven.
- Biarkan cookies benar-benar dingin baru dilepaskan dari loyang karena saat panas masih rapuh.
- Simpan cookies dalam wadah tertutup rapat supaya tetap renyah dan tahan lama.
Ingredients
Steps
- Put 1 egg, 120 g sweetened condensed milk and 1 tbsp rum butter into a bowl, then stir until evenly combined.
- Add 1/4 tsp vanilla and 100 g sifted icing sugar, then stir until evenly combined.
- Add 200 g margarine, then stir again until the mixture is smooth and evenly combined.
- Add 500 g tapioca starch, then stir until evenly combined and the dough is soft and shapeable.
- Continue kneading by hand to make sure the dough comes together and can be piped.
- Grease a tray thinly with margarine, then pipe the dough through a nozzle into whatever shape you like.
- Place one chocolate chip on top of each cookie as decoration.
- Bake on the middle rack of a preheated oven at 180 degrees Celsius with top and bottom heat for about 20 minutes.
- Touch the tops to test; if they are firm and the undersides are golden the cookies are baked, then take the tray out of the oven.
- Let the cookies cool completely before lifting them off the tray, since they are very fragile while hot.
- Store the cookies in an airtight container so they stay crisp and keep well.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
