3 BAHAN SAJA‼️ RESEP KUE KERING 3 BAHAN TAKARAN SENDOK‼️ RASANYA ENAK RENYAH DAN GURIH
Kue Kering Tepung Tapioka
Three-Ingredient Tapioca Cookies
Bahan
Bahan tambahan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Sangrai 500 gram tepung tapioka dengan api kecil sambil diaduk hingga tepungnya panas dan terasa ringan, lalu angkat.
- Aduk tepung hingga benar-benar dingin.
- Masukkan tepung tapioka yang sudah dingin ke dalam wadah.
- Tambahkan 200 gram gula halus, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 26 sendok makan santan kental, lalu aduk dengan tangan dengan cara diawur-awurkan hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian.
- Tambahkan pasta pandan secukupnya pada salah satu adonan, lalu awur-awurkan hingga merata.
- Masukkan adonan rasa pandan dan rasa original di dalam cetakan bentuk bunga.
- Tekan adonan di dalam cetakan, lalu dorong untuk mengeluarkannya, dan lakukan hingga adonannya habis.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang selama 40 menit dengan suhu 150 derajat Celcius api atas bawah, tukar posisi rak oven setelah 15 menit, lalu lanjutkan panggang 25 menit.
- Keluarkan kue dari oven.
Ingredients
Additional ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Toast 500 g tapioca starch over low heat while stirring until it is hot and feels light, then take it off the stove.
- Keep stirring the starch until it is completely cool.
- Tip the cooled tapioca starch into a bowl.
- Add 200 g powdered sugar, then mix until evenly combined.
- Add 26 tbsp thick coconut milk, then rub it in by hand until evenly distributed.
- Divide the dough into two parts.
- Add pandan paste to taste to one part, then rub it in until the color is even.
- Load both the pandan and the plain dough into a flower-shaped cookie press.
- Press the dough in the mold, then push it out, and repeat until the dough is used up.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake for 40 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat, swap the rack positions after 15 minutes, then bake for 25 more minutes.
- Take the cookies out of the oven.
Cook Mode
3 BAHAN SAJA‼️ RESEP KUE KERING 3 BAHAN TAKARAN SENDOK‼️ RASANYA ENAK RENYAH DAN GURIH
3 BAHAN SAJA‼️ RESEP KUE KERING 3 BAHAN TAKARAN SENDOK‼️ RASANYA ENAK RENYAH DAN GURIH
Bahan
Bahan tambahan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Sangrai 500 gram tepung tapioka dengan api kecil sambil diaduk hingga tepungnya panas dan terasa ringan, lalu angkat.
- Aduk tepung hingga benar-benar dingin.
- Masukkan tepung tapioka yang sudah dingin ke dalam wadah.
- Tambahkan 200 gram gula halus, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 26 sendok makan santan kental, lalu aduk dengan tangan dengan cara diawur-awurkan hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian.
- Tambahkan pasta pandan secukupnya pada salah satu adonan, lalu awur-awurkan hingga merata.
- Masukkan adonan rasa pandan dan rasa original di dalam cetakan bentuk bunga.
- Tekan adonan di dalam cetakan, lalu dorong untuk mengeluarkannya, dan lakukan hingga adonannya habis.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang selama 40 menit dengan suhu 150 derajat Celcius api atas bawah, tukar posisi rak oven setelah 15 menit, lalu lanjutkan panggang 25 menit.
- Keluarkan kue dari oven.
Ingredients
Additional ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Toast 500 g tapioca starch over low heat while stirring until it is hot and feels light, then take it off the stove.
- Keep stirring the starch until it is completely cool.
- Tip the cooled tapioca starch into a bowl.
- Add 200 g powdered sugar, then mix until evenly combined.
- Add 26 tbsp thick coconut milk, then rub it in by hand until evenly distributed.
- Divide the dough into two parts.
- Add pandan paste to taste to one part, then rub it in until the color is even.
- Load both the pandan and the plain dough into a flower-shaped cookie press.
- Press the dough in the mold, then push it out, and repeat until the dough is used up.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake for 40 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat, swap the rack positions after 15 minutes, then bake for 25 more minutes.
- Take the cookies out of the oven.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
