KECANDUAN BIKIN KUE INI‼️ ENAK RENYAH DAN BISA DIJADIKAN IDE UNTUK JUALAN‼️ RESEP KUE KERING NATAL
Kue Kering Tapioka Natal
Tapioca Christmas Sandbakelse Cookies
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Sangrai 1 kg tepung tapioka bersama lima lembar daun pandan dengan api kecil sambil diaduk hingga benar-benar panas, lalu angkat.
- Ayak semua tepung tapiokanya agar tidak ada bahan yang bergerindil.
- Campur 300 gram gula halus dengan 180 gram margarin, aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- Tambahkan 80 gram susu bubuk, lalu lanjutkan mengaduk hingga tercampur rata.
- Panaskan 200 ml santan kelapa kental hingga mendidih.
- Tambahkan 12 tetes pewarna makanan warna merah tua dan pasta stroberi secukupnya.
- Tuang setengah bagian santan dan setengah bagian tepung tapioka ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan semua sisa santan dan sisa tepung tapioka, lalu aduk hingga adonannya bergulir seperti pasir.
- Saring kembali adonannya agar tidak ada bahan yang bergerindil di dalam kuenya.
- Cetak adonan menggunakan cetakan, padatkan benar-benar agar hasilnya kokoh.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius api atas bawah, tukar posisi rak setelah 15 menit agar kuenya tidak gosong.
- Keluarkan kue dari oven, lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Toast 1 kg of tapioca starch with five pandan leaves over low heat, stirring until it is thoroughly hot, then take it off the heat.
- Sift all of the tapioca starch so no lumps remain.
- Cream 300 grams of powdered sugar with 180 grams of margarine, beating until fully combined.
- Work in 80 grams of milk powder, then keep beating until evenly combined.
- Heat 200 ml of thick coconut milk until it boils.
- Add 12 drops of dark red food coloring and strawberry paste to taste.
- Pour half of the coconut milk and half of the tapioca starch into the mixture, then fold until evenly combined.
- Tip in all of the remaining coconut milk and tapioca starch, then work it until the mixture turns sandy and crumbly.
- Sift the mixture once more so no lumps end up in the cookies.
- Press the mixture into cookie molds, packing it firmly so the shapes hold.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake for 30 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat, swapping the rack positions after 15 minutes so the cookies do not scorch.
- Take the cookies out of the oven, then serve.
Cook Mode
KECANDUAN BIKIN KUE INI‼️ ENAK RENYAH DAN BISA DIJADIKAN IDE UNTUK JUALAN‼️ RESEP KUE KERING NATAL
KECANDUAN BIKIN KUE INI‼️ ENAK RENYAH DAN BISA DIJADIKAN IDE UNTUK JUALAN‼️ RESEP KUE KERING NATAL
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Sangrai 1 kg tepung tapioka bersama lima lembar daun pandan dengan api kecil sambil diaduk hingga benar-benar panas, lalu angkat.
- Ayak semua tepung tapiokanya agar tidak ada bahan yang bergerindil.
- Campur 300 gram gula halus dengan 180 gram margarin, aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- Tambahkan 80 gram susu bubuk, lalu lanjutkan mengaduk hingga tercampur rata.
- Panaskan 200 ml santan kelapa kental hingga mendidih.
- Tambahkan 12 tetes pewarna makanan warna merah tua dan pasta stroberi secukupnya.
- Tuang setengah bagian santan dan setengah bagian tepung tapioka ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan semua sisa santan dan sisa tepung tapioka, lalu aduk hingga adonannya bergulir seperti pasir.
- Saring kembali adonannya agar tidak ada bahan yang bergerindil di dalam kuenya.
- Cetak adonan menggunakan cetakan, padatkan benar-benar agar hasilnya kokoh.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius api atas bawah, tukar posisi rak setelah 15 menit agar kuenya tidak gosong.
- Keluarkan kue dari oven, lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Toast 1 kg of tapioca starch with five pandan leaves over low heat, stirring until it is thoroughly hot, then take it off the heat.
- Sift all of the tapioca starch so no lumps remain.
- Cream 300 grams of powdered sugar with 180 grams of margarine, beating until fully combined.
- Work in 80 grams of milk powder, then keep beating until evenly combined.
- Heat 200 ml of thick coconut milk until it boils.
- Add 12 drops of dark red food coloring and strawberry paste to taste.
- Pour half of the coconut milk and half of the tapioca starch into the mixture, then fold until evenly combined.
- Tip in all of the remaining coconut milk and tapioca starch, then work it until the mixture turns sandy and crumbly.
- Sift the mixture once more so no lumps end up in the cookies.
- Press the mixture into cookie molds, packing it firmly so the shapes hold.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius.
- Bake for 30 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat, swapping the rack positions after 15 minutes so the cookies do not scorch.
- Take the cookies out of the oven, then serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
