Pasti Enak, Ayam Panggang Teriyaki, Ditambah Kailan Krispi dan Sambal | Grilled Chicken Teriyaki

Saus teriyaki:

☐ 2 siung bawang putih ☐ 1/4 bawang bombai ☐ 5 iris jahe ☐ 60 ml jus apel ☐ 250 ml air ☐ 80 ml Kecap asin ☐ 3.5 sdm gula ☐ 2 sdm madu ☐ 2 sdm arak masak atau sake (versi halal bisa gunakan merk kikkoman atau diskip aja) ☐ 2 sdt maizena + 2 sdm air

Marinasi ayam:

☐ 600 gr daging ayam/5 potong paha ayam atas tanpa tulang (pakai kulitnya) ☐ 1/2 sdt garam ☐ 1/2 sdt lada putih bubuk ☐ 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk ☐ 15 sdm saus teriyaki yg sdh dibuat

Bahan kailan renyah:

☐ 250 gr Kailan ☐ 1/5 sdt garam ☐ 1/2 sdt penyedap rasa ayam ☐ 3 siung bawang putih cincang ☐ 4 lembar nori panggang mama suka (Optional) ☐ 1 sdm wijen putih sangrai

Bahan sambal:

☐ 20 buah Cabe rawit atau sesuai selera ☐ 15 siung bawang merah ☐ 2 siung bawang putih ☐ 1/2 sdt kaldu ayam bubuk ☐ 1/2 sdt garam ☐ Minyak sayur untuk menggoreng ☐ Untuk cara membuatnya silakan cek di video.