Cara Membuat Kue Lumpur Kentang yang Lembut dan Enak
Kue Lumpur Kentang Klasik
Soft Potato Kue Lumpur (Indonesian Potato Custard Cakes)
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan kentang rebus, gula pasir, garam, telur, dan santan ke dalam food processor, lalu tambahkan tepung terigu dan campur hingga rata.
- Tuang adonan ke mangkuk sambil disaring agar hasil kue lembut.
- Tambahkan margarin leleh, campur hingga benar-benar merata.
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi dengan margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan sekitar 3/4 penuh.
- Tutup cetakan, masak hingga setengah matang.
- Beri topping kismis, tutup kembali dan masak hingga benar-benar matang, lalu angkat.
Ingredients
The ingredients are :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put the boiled potatoes, granulated sugar, salt, eggs, and coconut milk into a food processor, then add the all-purpose flour and blend until smooth.
- Pour the batter into a bowl through a sieve for a smoother result.
- Add the melted margarine, mix until fully combined.
- Heat the kue lumpur mold over low heat, grease it with margarine.
- Pour the batter into the mold, filling about 3/4 full.
- Cover and cook until half done.
- Add raisin topping, cover again and cook until fully done, then remove.
Cook Mode
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang yang Lembut dan Enak
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang yang Lembut dan Enak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan kentang rebus, gula pasir, garam, telur, dan santan ke dalam food processor, lalu tambahkan tepung terigu dan campur hingga rata.
- Tuang adonan ke mangkuk sambil disaring agar hasil kue lembut.
- Tambahkan margarin leleh, campur hingga benar-benar merata.
- Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi dengan margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan sekitar 3/4 penuh.
- Tutup cetakan, masak hingga setengah matang.
- Beri topping kismis, tutup kembali dan masak hingga benar-benar matang, lalu angkat.
Ingredients
The ingredients are :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put the boiled potatoes, granulated sugar, salt, eggs, and coconut milk into a food processor, then add the all-purpose flour and blend until smooth.
- Pour the batter into a bowl through a sieve for a smoother result.
- Add the melted margarine, mix until fully combined.
- Heat the kue lumpur mold over low heat, grease it with margarine.
- Pour the batter into the mold, filling about 3/4 full.
- Cover and cook until half done.
- Add raisin topping, cover again and cook until fully done, then remove.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
