Gabin Goreng Isi Pisang Keju
Resep
Fried Gabin with Banana Cheese Filling
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kukus pisang tanduk hingga matang, tunggu agak dingin, lalu haluskan menggunakan garpu.
- Tambahkan keju parut dan garam, campur hingga tercampur rata dengan pisang halus.
- Tambahkan susu kental manis putih, lalu terakhir tepung terigu, campur hingga merata.
- Panaskan margarin hingga meleleh, kecilkan api, lalu masukkan adonan pisang dan masak sebentar hingga matang.
- Matikan api dan tunggu adonan agak dingin sebelum dibungkus.
- Olesi sisi biskuit malkist yang bergula dengan putih telur sebagai perekat, lalu isi dengan bahan isian pisang keju.
- Ratakan isian, tutup dengan biskuit malkist lain yang juga diolesi putih telur, tekan hingga rapat.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng gabin sambil dibalik hingga matang, angkat.
Ingredients
The ingredients are:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Steam the plantains until cooked, let cool slightly, then mash with a fork. (1:13)
- Add grated cheese and salt, mix until well combined with the mashed banana. (2:13)
- Add white condensed milk, then finally the flour, mix until well combined. (3:04)
- Heat margarine until melted, lower the heat, then add the banana mixture and cook briefly until done. (3:47)
- Turn off the heat and let the mixture cool slightly before wrapping. (4:55)
- Brush the sugared side of the malkist crackers with egg white as glue, then fill with the banana-cheese filling. (5:08)
- Level the filling, cover with another malkist cracker also brushed with egg white, press to seal. (5:39)
- Heat cooking oil over low heat, then fry the gabin while flipping until cooked, remove. (6:12)
Cook Mode
Gabin Goreng Isi Pisang Keju
Fried Gabin with Banana Cheese Filling
Gabin Goreng Isi Pisang Keju
Gabin Goreng Isi Pisang Keju
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kukus pisang tanduk hingga matang, tunggu agak dingin, lalu haluskan menggunakan garpu.
- Tambahkan keju parut dan garam, campur hingga tercampur rata dengan pisang halus.
- Tambahkan susu kental manis putih, lalu terakhir tepung terigu, campur hingga merata.
- Panaskan margarin hingga meleleh, kecilkan api, lalu masukkan adonan pisang dan masak sebentar hingga matang.
- Matikan api dan tunggu adonan agak dingin sebelum dibungkus.
- Olesi sisi biskuit malkist yang bergula dengan putih telur sebagai perekat, lalu isi dengan bahan isian pisang keju.
- Ratakan isian, tutup dengan biskuit malkist lain yang juga diolesi putih telur, tekan hingga rapat.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng gabin sambil dibalik hingga matang, angkat.
Ingredients
The ingredients are:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Steam the plantains until cooked, let cool slightly, then mash with a fork. (1:13)
- Add grated cheese and salt, mix until well combined with the mashed banana. (2:13)
- Add white condensed milk, then finally the flour, mix until well combined. (3:04)
- Heat margarine until melted, lower the heat, then add the banana mixture and cook briefly until done. (3:47)
- Turn off the heat and let the mixture cool slightly before wrapping. (4:55)
- Brush the sugared side of the malkist crackers with egg white as glue, then fill with the banana-cheese filling. (5:08)
- Level the filling, cover with another malkist cracker also brushed with egg white, press to seal. (5:39)
- Heat cooking oil over low heat, then fry the gabin while flipping until cooked, remove. (6:12)
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
