Cara Membuat Cilok Ayam Kuah Seblak Pedas dan Enak | Resep Cilok Ayam Kuah Seblak Pedas
Resep
Chicken Cilok in Spicy Seblak Broth
Bahan
Bahan-bahan cilok ayamnya adalah :
Bahan kuah seblaknya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Proses ayam, tepung tapioka, daun bawang, telur, bawang putih bubuk, garam, lada, kaldu jamur, dan air es sampai tercampur.
- Bentuk adonan cilok dan masukkan ke dalam air yang sudah diberi sedikit minyak saat api masih mati.
- Nyalakan api dan rebus cilok sampai mengapung dan matang.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, dan kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum.
- Tuang air, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, gula, dan lada. Masak sampai mendidih.
- Tuang kuah seblak ke atas cilok ayam.
- Sajikan selagi hangat.
Ingredients
Chicken cilok ingredients:
Seblak broth ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Process the chicken, tapioca starch, scallion, egg, garlic powder, salt, pepper, mushroom stock powder, and ice water until combined.
- Shape the cilok mixture and place it in water mixed with a little oil while the heat is still off.
- Turn on the heat and boil the cilok until they float and are cooked through.
- Blend the shallots, garlic, curly red chilies, bird's eye chilies, and candlenuts until smooth.
- Sauté the spice paste with the kaffir lime leaves until fragrant.
- Pour in the water, then add the salt, mushroom stock powder, sugar, and pepper. Cook until boiling.
- Pour the seblak broth over the chicken cilok.
- Serve while warm.
Cook Mode
Cara Membuat Cilok Ayam Kuah Seblak Pedas dan Enak | Resep Cilok Ayam Kuah Seblak Pedas
Chicken Cilok in Spicy Seblak Broth
Cara Membuat Cilok Ayam Kuah Seblak Pedas dan Enak | Resep Cilok Ayam Kuah Seblak Pedas
Cara Membuat Cilok Ayam Kuah Seblak Pedas dan Enak | Resep Cilok Ayam Kuah Seblak Pedas
Bahan
Bahan-bahan cilok ayamnya adalah :
Bahan kuah seblaknya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Proses ayam, tepung tapioka, daun bawang, telur, bawang putih bubuk, garam, lada, kaldu jamur, dan air es sampai tercampur.
- Bentuk adonan cilok dan masukkan ke dalam air yang sudah diberi sedikit minyak saat api masih mati.
- Nyalakan api dan rebus cilok sampai mengapung dan matang.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, dan kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum.
- Tuang air, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, gula, dan lada. Masak sampai mendidih.
- Tuang kuah seblak ke atas cilok ayam.
- Sajikan selagi hangat.
Ingredients
Chicken cilok ingredients:
Seblak broth ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Process the chicken, tapioca starch, scallion, egg, garlic powder, salt, pepper, mushroom stock powder, and ice water until combined.
- Shape the cilok mixture and place it in water mixed with a little oil while the heat is still off.
- Turn on the heat and boil the cilok until they float and are cooked through.
- Blend the shallots, garlic, curly red chilies, bird's eye chilies, and candlenuts until smooth.
- Sauté the spice paste with the kaffir lime leaves until fragrant.
- Pour in the water, then add the salt, mushroom stock powder, sugar, and pepper. Cook until boiling.
- Pour the seblak broth over the chicken cilok.
- Serve while warm.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
