Resep Rujak Tempe Tahu Pedas dan Enak
Rujak Tempe Tahu
Spicy Tofu and Tempeh Rujak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bahan kuah rujaknya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Blender cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih sampai halus.
- Masak bumbu halus bersama air, gula merah, asam jawa, garam, kaldu jamur, dan kecap manis sampai mendidih.
- Goreng tahu sampai matang, lalu tiriskan.
- Goreng tempe sampai matang, lalu tiriskan.
- Tata tahu, tempe, bihun, dan toge, lalu siram dengan kuah rujak.
- Tambahkan timun, kacang tanah goreng, dan seledri, lalu sajikan.
Ingredients
Rujak sauce ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the bird's eye chilies, curly red chilies, and garlic until smooth.
- Cook the spice paste with the water, palm sugar, tamarind, salt, mushroom stock powder, and sweet soy sauce until boiling.
- Fry the tofu until cooked, then drain.
- Fry the tempeh until cooked, then drain.
- Arrange the tofu, tempeh, rice vermicelli, and bean sprouts, then pour over the rujak sauce.
- Add the cucumber, fried peanuts, and celery, then serve.
Cook Mode
Resep Rujak Tempe Tahu Pedas dan Enak
Resep Rujak Tempe Tahu Pedas dan Enak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bahan kuah rujaknya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Blender cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih sampai halus.
- Masak bumbu halus bersama air, gula merah, asam jawa, garam, kaldu jamur, dan kecap manis sampai mendidih.
- Goreng tahu sampai matang, lalu tiriskan.
- Goreng tempe sampai matang, lalu tiriskan.
- Tata tahu, tempe, bihun, dan toge, lalu siram dengan kuah rujak.
- Tambahkan timun, kacang tanah goreng, dan seledri, lalu sajikan.
Ingredients
Rujak sauce ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the bird's eye chilies, curly red chilies, and garlic until smooth.
- Cook the spice paste with the water, palm sugar, tamarind, salt, mushroom stock powder, and sweet soy sauce until boiling.
- Fry the tofu until cooked, then drain.
- Fry the tempeh until cooked, then drain.
- Arrange the tofu, tempeh, rice vermicelli, and bean sprouts, then pour over the rujak sauce.
- Add the cucumber, fried peanuts, and celery, then serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
