Resep Ayam Goreng Renyah dan Enak
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
Crispy Fried Chicken
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bahan pelapis :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe dengan sedikit air.
- Ungkep ayam bersama bumbu halus, bumbu aromatik, garam, kaldu jamur, gula, lada, ketumbar, dan air sekitar 20 menit hingga empuk.
- Angkat ayam, campurkan dengan telur kocok dan tepung maizena hingga rata.
- Goreng sambil dibalik hingga kering, lalu tiriskan dan hidangkan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the shallots, garlic, candlenuts, turmeric, and ginger with a little water.
- Braise the chicken with the spice paste, aromatics, salt, mushroom bouillon, sugar, pepper, coriander, and water for about 20 minutes until tender.
- Remove the chicken and coat evenly with the beaten egg and cornstarch.
- Fry, turning, until crisp, then drain and serve.
Cook Mode
Resep Ayam Goreng Renyah dan Enak
Resep Ayam Goreng Renyah dan Enak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bahan pelapis :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe dengan sedikit air.
- Ungkep ayam bersama bumbu halus, bumbu aromatik, garam, kaldu jamur, gula, lada, ketumbar, dan air sekitar 20 menit hingga empuk.
- Angkat ayam, campurkan dengan telur kocok dan tepung maizena hingga rata.
- Goreng sambil dibalik hingga kering, lalu tiriskan dan hidangkan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend the shallots, garlic, candlenuts, turmeric, and ginger with a little water.
- Braise the chicken with the spice paste, aromatics, salt, mushroom bouillon, sugar, pepper, coriander, and water for about 20 minutes until tender.
- Remove the chicken and coat evenly with the beaten egg and cornstarch.
- Fry, turning, until crisp, then drain and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
