JAJANAN SD QU - RESEP KUE CUBIT SETENGAH MATENG
Resep kali ini sangat mudah dan cocok banget utk sarapan!
Half-Cooked Kue Cubit (Mini Pancake Bites) with Nutella
Bahan
Topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Aduk gula dan 2 butir telur hingga gula mengembang bersama telur.
- Tambahkan vanilla extract, baking soda, dan baking powder, aduk hingga merata dan warnanya agak pucat.
- Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Tambahkan margarin atau mentega cair, aduk hingga adonan halus dan rata, tidak ada gumpalan.
- Siapkan cetakan kue cubit (bisa pakai cetakan apa saja yang berdiameter sekitar 1,5 inci).
- Masukkan Nutella ke dalam piping bag atau kantong plastik, lalu gunting ujungnya.
- Panaskan cetakan dengan api kecil (tidak perlu minyak karena adonan sudah mengandung margarin).
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup, dan masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan.
- Olesi bagian atas kue dengan Nutella, lalu diamkan sekitar 5 menit hingga matang sekitar 70% (setengah matang), lalu angkat.
- Untuk variasi bentuk spiderweb, encerkan sedikit adonan dengan air, panaskan cetakan dengan api sedang, lalu tuang tipis-tipis membentuk pola dari ujung ke ujung sebelum diangkat menyatu.
Ingredients
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Whisk the sugar and 2 eggs together until the sugar dissolves into the eggs and it becomes fluffy.
- Add vanilla extract, baking soda, and baking powder, whisk until well combined and the mixture turns pale.
- Pour in the flour a little at a time while whisking continuously so it doesn't clump.
- Add melted margarine or butter, whisk until the batter is smooth and lump-free.
- Prepare a kue cubit pan (any small mold about 1.5 inches in diameter will work).
- Fill a piping bag or plastic bag with Nutella, then snip off the tip.
- Heat the pan over low heat (no oil needed since the batter already contains margarine).
- Pour the batter into the molds, cover, and cook until small bubbles appear on the surface.
- Spread Nutella on top, then let it cook for about 5 minutes until about 70% done (half-cooked), then remove.
- For a spiderweb variation, thin the batter slightly with water, heat the pan over medium heat, then drizzle it thinly from edge to edge in a web pattern before lifting it off in one piece.
Cook Mode
Resep kali ini sangat mudah dan cocok banget utk sarapan!
Half-Cooked Kue Cubit (Mini Pancake Bites) with Nutella
JAJANAN SD QU - RESEP KUE CUBIT SETENGAH MATENG
JAJANAN SD QU - RESEP KUE CUBIT SETENGAH MATENG
Bahan
Topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Aduk gula dan 2 butir telur hingga gula mengembang bersama telur.
- Tambahkan vanilla extract, baking soda, dan baking powder, aduk hingga merata dan warnanya agak pucat.
- Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Tambahkan margarin atau mentega cair, aduk hingga adonan halus dan rata, tidak ada gumpalan.
- Siapkan cetakan kue cubit (bisa pakai cetakan apa saja yang berdiameter sekitar 1,5 inci).
- Masukkan Nutella ke dalam piping bag atau kantong plastik, lalu gunting ujungnya.
- Panaskan cetakan dengan api kecil (tidak perlu minyak karena adonan sudah mengandung margarin).
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup, dan masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan.
- Olesi bagian atas kue dengan Nutella, lalu diamkan sekitar 5 menit hingga matang sekitar 70% (setengah matang), lalu angkat.
- Untuk variasi bentuk spiderweb, encerkan sedikit adonan dengan air, panaskan cetakan dengan api sedang, lalu tuang tipis-tipis membentuk pola dari ujung ke ujung sebelum diangkat menyatu.
Ingredients
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Whisk the sugar and 2 eggs together until the sugar dissolves into the eggs and it becomes fluffy.
- Add vanilla extract, baking soda, and baking powder, whisk until well combined and the mixture turns pale.
- Pour in the flour a little at a time while whisking continuously so it doesn't clump.
- Add melted margarine or butter, whisk until the batter is smooth and lump-free.
- Prepare a kue cubit pan (any small mold about 1.5 inches in diameter will work).
- Fill a piping bag or plastic bag with Nutella, then snip off the tip.
- Heat the pan over low heat (no oil needed since the batter already contains margarine).
- Pour the batter into the molds, cover, and cook until small bubbles appear on the surface.
- Spread Nutella on top, then let it cook for about 5 minutes until about 70% done (half-cooked), then remove.
- For a spiderweb variation, thin the batter slightly with water, heat the pan over medium heat, then drizzle it thinly from edge to edge in a web pattern before lifting it off in one piece.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
