JAJANAN SD QU - RESEP KUE CUBIT SETENGAH MATENG
Resep kali ini sangat mudah dan cocok banget utk sarapan!
Half-Cooked Kue Cubit (Mini Pancake Bites) with Nutella
Bahan
Topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Aduk gula dan 2 butir telur hingga gula mengembang bersama telur.
- Tambahkan vanilla extract, baking soda, dan baking powder, aduk hingga merata dan warnanya agak pucat.
- Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Tambahkan margarin atau mentega cair, aduk hingga adonan halus dan rata, tidak ada gumpalan.
- Siapkan cetakan kue cubit (bisa pakai cetakan apa saja yang berdiameter sekitar 1,5 inci).
- Masukkan Nutella ke dalam piping bag atau kantong plastik, lalu gunting ujungnya.
- Panaskan cetakan dengan api kecil (tidak perlu minyak karena adonan sudah mengandung margarin).
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup, dan masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan.
- Olesi bagian atas kue dengan Nutella, lalu diamkan sekitar 5 menit hingga matang sekitar 70% (setengah matang), lalu angkat.
- Untuk variasi bentuk spiderweb, encerkan sedikit adonan dengan air, panaskan cetakan dengan api sedang, lalu tuang tipis-tipis membentuk pola dari ujung ke ujung sebelum diangkat menyatu.
Ingredients
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Whisk the sugar and 2 eggs together until the sugar dissolves into the eggs and it becomes fluffy.
- Add vanilla extract, baking soda, and baking powder, whisk until well combined and the mixture turns pale.
- Pour in the flour a little at a time while whisking continuously so it doesn't clump.
- Add melted margarine or butter, whisk until the batter is smooth and lump-free.
- Prepare a kue cubit pan (any small mold about 1.5 inches in diameter will work).
- Fill a piping bag or plastic bag with Nutella, then snip off the tip.
- Heat the pan over low heat (no oil needed since the batter already contains margarine).
- Pour the batter into the molds, cover, and cook until small bubbles appear on the surface.
- Spread Nutella on top, then let it cook for about 5 minutes until about 70% done (half-cooked), then remove.
- For a spiderweb variation, thin the batter slightly with water, heat the pan over medium heat, then drizzle it thinly from edge to edge in a web pattern before lifting it off in one piece.
Mode Masak
Resep kali ini sangat mudah dan cocok banget utk sarapan!
Half-Cooked Kue Cubit (Mini Pancake Bites) with Nutella
JAJANAN SD QU - RESEP KUE CUBIT SETENGAH MATENG
JAJANAN SD QU - RESEP KUE CUBIT SETENGAH MATENG
Bahan
Topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Aduk gula dan 2 butir telur hingga gula mengembang bersama telur.
- Tambahkan vanilla extract, baking soda, dan baking powder, aduk hingga merata dan warnanya agak pucat.
- Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Tambahkan margarin atau mentega cair, aduk hingga adonan halus dan rata, tidak ada gumpalan.
- Siapkan cetakan kue cubit (bisa pakai cetakan apa saja yang berdiameter sekitar 1,5 inci).
- Masukkan Nutella ke dalam piping bag atau kantong plastik, lalu gunting ujungnya.
- Panaskan cetakan dengan api kecil (tidak perlu minyak karena adonan sudah mengandung margarin).
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tutup, dan masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan.
- Olesi bagian atas kue dengan Nutella, lalu diamkan sekitar 5 menit hingga matang sekitar 70% (setengah matang), lalu angkat.
- Untuk variasi bentuk spiderweb, encerkan sedikit adonan dengan air, panaskan cetakan dengan api sedang, lalu tuang tipis-tipis membentuk pola dari ujung ke ujung sebelum diangkat menyatu.
Ingredients
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Whisk the sugar and 2 eggs together until the sugar dissolves into the eggs and it becomes fluffy.
- Add vanilla extract, baking soda, and baking powder, whisk until well combined and the mixture turns pale.
- Pour in the flour a little at a time while whisking continuously so it doesn't clump.
- Add melted margarine or butter, whisk until the batter is smooth and lump-free.
- Prepare a kue cubit pan (any small mold about 1.5 inches in diameter will work).
- Fill a piping bag or plastic bag with Nutella, then snip off the tip.
- Heat the pan over low heat (no oil needed since the batter already contains margarine).
- Pour the batter into the molds, cover, and cook until small bubbles appear on the surface.
- Spread Nutella on top, then let it cook for about 5 minutes until about 70% done (half-cooked), then remove.
- For a spiderweb variation, thin the batter slightly with water, heat the pan over medium heat, then drizzle it thinly from edge to edge in a web pattern before lifting it off in one piece.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
