KOL GORENG SAUS JAMUR
Kol Goreng Saus Jamur
Fried Cabbage with Mushroom Sauce (Kol Goreng Saus Jamur)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Panaskan minyak, beri sedikit garam pada kol lalu goreng setengah bagian hingga sedikit kekuningan.
- Tiriskan, lalu goreng sisa kol dengan cara yang sama.
- Untuk saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan jahe.
- Masukkan saus tiram dan kecap asin jamur, aduk sampai berbunyi/berbuih.
- Masukkan bawang bombay, aduk cepat lalu masukkan cabai merah hingga sedikit layu.
- Tambahkan air dan gula pasir.
- Masukkan jamur merang.
- Tambahkan merica bubuk di akhir masakan.
- Masukkan margarin, aduk rata.
- Siramkan saus jamur ke atas kol yang sudah digoreng.
Ingredients
Ingredients 1 :
Ingredients 2 :
Ingredients 3 :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Heat oil, sprinkle a little salt on the cabbage, then fry half of it until slightly golden.
- Drain, then fry the remaining cabbage the same way.
- For the sauce: heat oil, sauté garlic until golden, then add ginger.
- Add oyster sauce and mushroom soy sauce, stir until it bubbles.
- Add onion, stir quickly, then add red chilies until slightly wilted.
- Add water and sugar.
- Add straw mushrooms.
- Add ground pepper at the end of cooking.
- Add margarine, mix well.
- Pour the mushroom sauce over the fried cabbage.
Cook Mode
KOL GORENG SAUS JAMUR
KOL GORENG SAUS JAMUR
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Panaskan minyak, beri sedikit garam pada kol lalu goreng setengah bagian hingga sedikit kekuningan.
- Tiriskan, lalu goreng sisa kol dengan cara yang sama.
- Untuk saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan jahe.
- Masukkan saus tiram dan kecap asin jamur, aduk sampai berbunyi/berbuih.
- Masukkan bawang bombay, aduk cepat lalu masukkan cabai merah hingga sedikit layu.
- Tambahkan air dan gula pasir.
- Masukkan jamur merang.
- Tambahkan merica bubuk di akhir masakan.
- Masukkan margarin, aduk rata.
- Siramkan saus jamur ke atas kol yang sudah digoreng.
Ingredients
Ingredients 1 :
Ingredients 2 :
Ingredients 3 :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Heat oil, sprinkle a little salt on the cabbage, then fry half of it until slightly golden.
- Drain, then fry the remaining cabbage the same way.
- For the sauce: heat oil, sauté garlic until golden, then add ginger.
- Add oyster sauce and mushroom soy sauce, stir until it bubbles.
- Add onion, stir quickly, then add red chilies until slightly wilted.
- Add water and sugar.
- Add straw mushrooms.
- Add ground pepper at the end of cooking.
- Add margarine, mix well.
- Pour the mushroom sauce over the fried cabbage.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
