KOL GORENG SAUS JAMUR
Resep by Rudy Choirudin
Fried Cabbage with Mushroom Sauce (Kol Goreng Saus Jamur)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Panaskan minyak, beri sedikit garam pada kol lalu goreng setengah bagian hingga sedikit kekuningan.
- Tiriskan, lalu goreng sisa kol dengan cara yang sama.
- Untuk saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan jahe.
- Masukkan saus tiram dan kecap asin jamur, aduk sampai berbunyi/berbuih.
- Masukkan bawang bombay, aduk cepat lalu masukkan cabai merah hingga sedikit layu.
- Tambahkan air dan gula pasir.
- Masukkan jamur merang.
- Tambahkan merica bubuk di akhir masakan.
- Masukkan margarin, aduk rata.
- Siramkan saus jamur ke atas kol yang sudah digoreng.
Ingredients
Ingredients 1 :
Ingredients 2 :
Ingredients 3 :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Heat oil, sprinkle a little salt on the cabbage, then fry half of it until slightly golden.
- Drain, then fry the remaining cabbage the same way.
- For the sauce: heat oil, sauté garlic until golden, then add ginger.
- Add oyster sauce and mushroom soy sauce, stir until it bubbles.
- Add onion, stir quickly, then add red chilies until slightly wilted.
- Add water and sugar.
- Add straw mushrooms.
- Add ground pepper at the end of cooking.
- Add margarine, mix well.
- Pour the mushroom sauce over the fried cabbage.
Cook Mode
Resep by Rudy Choirudin
Fried Cabbage with Mushroom Sauce (Kol Goreng Saus Jamur)
KOL GORENG SAUS JAMUR
KOL GORENG SAUS JAMUR
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Panaskan minyak, beri sedikit garam pada kol lalu goreng setengah bagian hingga sedikit kekuningan.
- Tiriskan, lalu goreng sisa kol dengan cara yang sama.
- Untuk saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan jahe.
- Masukkan saus tiram dan kecap asin jamur, aduk sampai berbunyi/berbuih.
- Masukkan bawang bombay, aduk cepat lalu masukkan cabai merah hingga sedikit layu.
- Tambahkan air dan gula pasir.
- Masukkan jamur merang.
- Tambahkan merica bubuk di akhir masakan.
- Masukkan margarin, aduk rata.
- Siramkan saus jamur ke atas kol yang sudah digoreng.
Ingredients
Ingredients 1 :
Ingredients 2 :
Ingredients 3 :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Heat oil, sprinkle a little salt on the cabbage, then fry half of it until slightly golden.
- Drain, then fry the remaining cabbage the same way.
- For the sauce: heat oil, sauté garlic until golden, then add ginger.
- Add oyster sauce and mushroom soy sauce, stir until it bubbles.
- Add onion, stir quickly, then add red chilies until slightly wilted.
- Add water and sugar.
- Add straw mushrooms.
- Add ground pepper at the end of cooking.
- Add margarine, mix well.
- Pour the mushroom sauce over the fried cabbage.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
