resep.
ID EN

Kol Goreng Saus Jamur

Buka simpanan offline

Bahan

Bahan 1 :

Bahan 2 :

Bahan 3 :

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Panaskan minyak, beri sedikit garam pada kol lalu goreng setengah bagian hingga sedikit kekuningan.
  2. Tiriskan, lalu goreng sisa kol dengan cara yang sama.
  3. Untuk saus: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan, lalu masukkan jahe.
  4. Masukkan saus tiram dan kecap asin jamur, aduk sampai berbunyi/berbuih.
  5. Masukkan bawang bombay, aduk cepat lalu masukkan cabai merah hingga sedikit layu.
  6. Tambahkan air dan gula pasir.
  7. Masukkan jamur merang.
  8. Tambahkan merica bubuk di akhir masakan.
  9. Masukkan margarin, aduk rata.
  10. Siramkan saus jamur ke atas kol yang sudah digoreng.

Laporkan masalah resep

Catatan Masak

Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.