Wangi, Gurih & Tahan Lama! Resep NASI TUTUG TEMPE
Resep Nasi Tutug Tempe
Untuk 8 porsi
Nasi Tutug Tempeh Recipe
Makes 8 servings
Bahan
Pelengkap:
Cara Membuat
- Potong tempe kemudian bakar dengan wajan hingga kecokelatan, sisihkan
- Di dalam food chopper, masukkan bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan minyak, haluskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tempe ke dalam food chopper, haluskan
- Masukkan tempe, masak hingga tempe sedikit kecokelatan kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir, tumis beberapa saat hingga gula larut
- Masukkan kemangi, masak hingga kering
- Nasi tutug tempe siap disajikan
Ingredients
To serve:
Steps
- Slice the tempeh, then grill in a pan until browned. Set aside.
- In a chopper, add garlic, shallot, aromatic ginger, red Thai chili, curly red chili, and oil. Chop until smooth.
- Sauté the ground spices until fragrant, then add the tempeh into the chopper. Chop until smooth.
- Add the tempeh in. Cook until it’s slightly browned then add salt, MSG, and sugar. Stir-fry for a moment until the sugar dissolves.
- Add lemon basil. Cook until crisp.
- Nasi Tutug Tempeh is ready to serve.
Cook Mode
Resep Nasi Tutug Tempe
Nasi Tutug Tempeh Recipe
Wangi, Gurih & Tahan Lama! Resep NASI TUTUG TEMPE
Wangi, Gurih & Tahan Lama! Resep NASI TUTUG TEMPE
Bahan
Pelengkap:
Cara Membuat
- Potong tempe kemudian bakar dengan wajan hingga kecokelatan, sisihkan
- Di dalam food chopper, masukkan bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan minyak, haluskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tempe ke dalam food chopper, haluskan
- Masukkan tempe, masak hingga tempe sedikit kecokelatan kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir, tumis beberapa saat hingga gula larut
- Masukkan kemangi, masak hingga kering
- Nasi tutug tempe siap disajikan
Ingredients
To serve:
Steps
- Slice the tempeh, then grill in a pan until browned. Set aside.
- In a chopper, add garlic, shallot, aromatic ginger, red Thai chili, curly red chili, and oil. Chop until smooth.
- Sauté the ground spices until fragrant, then add the tempeh into the chopper. Chop until smooth.
- Add the tempeh in. Cook until it’s slightly browned then add salt, MSG, and sugar. Stir-fry for a moment until the sugar dissolves.
- Add lemon basil. Cook until crisp.
- Nasi Tutug Tempeh is ready to serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
