Wangi, Gurih & Tahan Lama! Resep NASI TUTUG TEMPE
Resep Nasi Tutug Tempe
Untuk 8 porsi
Nasi Tutug Tempeh Recipe
Makes 8 servings
Bahan
Pelengkap:
Cara Membuat
- Potong tempe kemudian bakar dengan wajan hingga kecokelatan, sisihkan
- Di dalam food chopper, masukkan bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan minyak, haluskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tempe ke dalam food chopper, haluskan
- Masukkan tempe, masak hingga tempe sedikit kecokelatan kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir, tumis beberapa saat hingga gula larut
- Masukkan kemangi, masak hingga kering
- Nasi tutug tempe siap disajikan
Ingredients
To serve:
Steps
- Slice the tempeh, then grill in a pan until browned. Set aside.
- In a chopper, add garlic, shallot, aromatic ginger, red Thai chili, curly red chili, and oil. Chop until smooth.
- Sauté the ground spices until fragrant, then add the tempeh into the chopper. Chop until smooth.
- Add the tempeh in. Cook until it’s slightly browned then add salt, MSG, and sugar. Stir-fry for a moment until the sugar dissolves.
- Add lemon basil. Cook until crisp.
- Nasi Tutug Tempeh is ready to serve.
Mode Masak
Resep Nasi Tutug Tempe
Nasi Tutug Tempeh Recipe
Wangi, Gurih & Tahan Lama! Resep NASI TUTUG TEMPE
Wangi, Gurih & Tahan Lama! Resep NASI TUTUG TEMPE
Bahan
Pelengkap:
Cara Membuat
- Potong tempe kemudian bakar dengan wajan hingga kecokelatan, sisihkan
- Di dalam food chopper, masukkan bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan minyak, haluskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tempe ke dalam food chopper, haluskan
- Masukkan tempe, masak hingga tempe sedikit kecokelatan kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir, tumis beberapa saat hingga gula larut
- Masukkan kemangi, masak hingga kering
- Nasi tutug tempe siap disajikan
Ingredients
To serve:
Steps
- Slice the tempeh, then grill in a pan until browned. Set aside.
- In a chopper, add garlic, shallot, aromatic ginger, red Thai chili, curly red chili, and oil. Chop until smooth.
- Sauté the ground spices until fragrant, then add the tempeh into the chopper. Chop until smooth.
- Add the tempeh in. Cook until it’s slightly browned then add salt, MSG, and sugar. Stir-fry for a moment until the sugar dissolves.
- Add lemon basil. Cook until crisp.
- Nasi Tutug Tempeh is ready to serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
