TEMPE TAHU UNGKEP MARINASI
Resep & Metode Desaku Marinasi
Tempe Tahu Ungkep Marinasi (Marinated Simmered Tempeh and Tofu)
Bahan
Cara Membuat
- Campur Bahan 1, aduk rata sampai jadi pasta cabe, sisihkan.
- Goreng Bahan 2 sampai layu, tiriskan.
- Masukkan ke dalam blender, tambahkan pasta cabe. Blender sampai kasar sambal.
- Tumis bawang merah rajang dengan sisa minyak gorengan sampai kuning dan wangi, masukkan bumbu yang sudah di-blender. Tumis sampai naik minyak.
- Masukkan semua Bahan 4, lanjutkan menumis sampai keluar aroma wangi terasi.
Ingredients
Steps
- Mix Ingredient 1, and stir well until it becomes a chili paste. Set aside.
- Fry Ingredient 2 until wilted, and drain.
- Put it into a blender, and add the chili paste. Blend until the sambal is coarsely ground.
- Sauté the sliced shallots in the leftover frying oil until golden and fragrant, then add the blended seasoning. Sauté until the oil separates.
- Add all of Ingredient 4, and continue sautéing until the fragrant aroma of shrimp paste comes out.
Mode Masak
Resep & Metode Desaku Marinasi
Tempe Tahu Ungkep Marinasi (Marinated Simmered Tempeh and Tofu)
TEMPE TAHU UNGKEP MARINASI
TEMPE TAHU UNGKEP MARINASI
Bahan
Cara Membuat
- Campur Bahan 1, aduk rata sampai jadi pasta cabe, sisihkan.
- Goreng Bahan 2 sampai layu, tiriskan.
- Masukkan ke dalam blender, tambahkan pasta cabe. Blender sampai kasar sambal.
- Tumis bawang merah rajang dengan sisa minyak gorengan sampai kuning dan wangi, masukkan bumbu yang sudah di-blender. Tumis sampai naik minyak.
- Masukkan semua Bahan 4, lanjutkan menumis sampai keluar aroma wangi terasi.
Ingredients
Steps
- Mix Ingredient 1, and stir well until it becomes a chili paste. Set aside.
- Fry Ingredient 2 until wilted, and drain.
- Put it into a blender, and add the chili paste. Blend until the sambal is coarsely ground.
- Sauté the sliced shallots in the leftover frying oil until golden and fragrant, then add the blended seasoning. Sauté until the oil separates.
- Add all of Ingredient 4, and continue sautéing until the fragrant aroma of shrimp paste comes out.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
