Resep Rudy Choirudin
Kari Tempe Tahu dan Telur (Tempeh, Tofu and Egg Curry)
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2 :
Bahan 3 (dilarutkan):
Bahan 4 :
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dengan minyak hingga harum.
- Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, lanjutkan menumis hingga harum.
- Masukkan campuran Desaku Bumbu Kari dengan air (bahan 3).
- Masukkan tempe, masak dengan api sedang selama 10 menit sampai bumbu meresap.
- Masukkan larutan santan, tahu, telur, garam, dan gula. Masak lagi selama 10 menit dengan api sedang sampai matang.
- Hidangkan.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Ingredient 3 (dissolved):
Ingredient 4:
Steps
- Sauté the shallots with oil until fragrant.
- Add the bay leaves, lemongrass, and kaffir lime leaves, continue sautéing until fragrant.
- Add the Desaku Curry Seasoning mixed with water (ingredient 3).
- Add the tempeh, cook over medium heat for 10 minutes until the seasoning is absorbed.
- Add the coconut milk mixture, tofu, eggs, salt, and sugar. Cook again for 10 minutes over medium heat until done.
- Serve.
Cook Mode
Resep Rudy Choirudin
Kari Tempe Tahu dan Telur (Tempeh, Tofu and Egg Curry)
KARI TEMPE TAHU DAN TELUR
KARI TEMPE TAHU DAN TELUR
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2 :
Bahan 3 (dilarutkan):
Bahan 4 :
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dengan minyak hingga harum.
- Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, lanjutkan menumis hingga harum.
- Masukkan campuran Desaku Bumbu Kari dengan air (bahan 3).
- Masukkan tempe, masak dengan api sedang selama 10 menit sampai bumbu meresap.
- Masukkan larutan santan, tahu, telur, garam, dan gula. Masak lagi selama 10 menit dengan api sedang sampai matang.
- Hidangkan.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Ingredient 3 (dissolved):
Ingredient 4:
Steps
- Sauté the shallots with oil until fragrant.
- Add the bay leaves, lemongrass, and kaffir lime leaves, continue sautéing until fragrant.
- Add the Desaku Curry Seasoning mixed with water (ingredient 3).
- Add the tempeh, cook over medium heat for 10 minutes until the seasoning is absorbed.
- Add the coconut milk mixture, tofu, eggs, salt, and sugar. Cook again for 10 minutes over medium heat until done.
- Serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
