BIAR GAK BORING PAS KUMPUL, BIKIN INI AJA ! Tahu Isi š
Tahu Isi
Tahu Isi (Stuffed Fried Tofu with Vegetables and Shrimp)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tumis bawang merah (4 buah).
- Masukkan udang kupas (75 gr).
- Masukkan wortel, toge, dan kol.
- Tambahkan garam.
- Tambahkan Desaku Bawang Putih Bubuk (1.5 sdt).
- Tambahkan Ladaku Merica Bubuk (1/2 sdt).
- Masukkan daun bawang prei, tumis sampai harum, lalu matikan api.
- Untuk adonan tepung, masukkan tepung terigu (150 gr).
- Tambahkan Desaku Marinasi (1 saset) dan Desaku Bawang Putih Bubuk (2 sdt).
- Aduk sambil dituang air (250 ml) sampai adonan kalis (mengkilat dan tidak putus saat dituang).
- Buka tahu goreng, ambil sedikit bagian dalamnya, lalu isi dengan tumisan sayur dan udang.
- Masukkan tahu isi ke dalam adonan tepung (siram bagian atasnya agar udang tetap terlihat), lalu goreng sambil dibalik sampai kecoklatan dan sajikan.
Ingredients
Part 1:
Part 2:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Saute the shallots (4).
- Add the peeled shrimp (75 g).
- Add the carrot, bean sprouts, and cabbage.
- Add salt.
- Add Desaku Garlic Powder (1.5 tsp).
- Add Ladaku Ground Pepper (1/2 tsp).
- Add the leek, saute until fragrant, then turn off the heat.
- For the batter, add all-purpose flour (150 g).
- Add Desaku Marinade (1 sachet) and Desaku Garlic Powder (2 tsp).
- Stir while pouring in water (250 ml) until the batter is smooth (glossy and pours in an unbroken stream).
- Open the fried tofu, remove a bit of the inside, then stuff with the vegetable and shrimp filling.
- Dip the stuffed tofu into the batter (drizzle a bit on top so the shrimp stays visible), then fry, turning until browned, and serve.
Cook Mode
BIAR GAK BORING PAS KUMPUL, BIKIN INI AJA ! Tahu Isi š
BIAR GAK BORING PAS KUMPUL, BIKIN INI AJA ! Tahu Isi š
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Tumis bawang merah (4 buah).
- Masukkan udang kupas (75 gr).
- Masukkan wortel, toge, dan kol.
- Tambahkan garam.
- Tambahkan Desaku Bawang Putih Bubuk (1.5 sdt).
- Tambahkan Ladaku Merica Bubuk (1/2 sdt).
- Masukkan daun bawang prei, tumis sampai harum, lalu matikan api.
- Untuk adonan tepung, masukkan tepung terigu (150 gr).
- Tambahkan Desaku Marinasi (1 saset) dan Desaku Bawang Putih Bubuk (2 sdt).
- Aduk sambil dituang air (250 ml) sampai adonan kalis (mengkilat dan tidak putus saat dituang).
- Buka tahu goreng, ambil sedikit bagian dalamnya, lalu isi dengan tumisan sayur dan udang.
- Masukkan tahu isi ke dalam adonan tepung (siram bagian atasnya agar udang tetap terlihat), lalu goreng sambil dibalik sampai kecoklatan dan sajikan.
Ingredients
Part 1:
Part 2:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Saute the shallots (4).
- Add the peeled shrimp (75 g).
- Add the carrot, bean sprouts, and cabbage.
- Add salt.
- Add Desaku Garlic Powder (1.5 tsp).
- Add Ladaku Ground Pepper (1/2 tsp).
- Add the leek, saute until fragrant, then turn off the heat.
- For the batter, add all-purpose flour (150 g).
- Add Desaku Marinade (1 sachet) and Desaku Garlic Powder (2 tsp).
- Stir while pouring in water (250 ml) until the batter is smooth (glossy and pours in an unbroken stream).
- Open the fried tofu, remove a bit of the inside, then stuff with the vegetable and shrimp filling.
- Dip the stuffed tofu into the batter (drizzle a bit on top so the shrimp stays visible), then fry, turning until browned, and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
