resep.
ID EN

RESEP OTENTIK CHAIKUE PONTIANAK

Resep

Bahan

Bahan isian :

Bahan kulit :

Bahan sambal :

Tips penyimpanan dalam freezer :

Cara Membuat

  1. Chaikue dibentuk dulu, jangan dikukus.
  2. Susun chaikue yang sudah dibikin di tray yang sudah dialasi dengan plastik (jangan ditimpa)
  3. Masukkan ke freezer sebentar sampai kulit kering dan setengah beku
  4. Keluarkan dari freezer, susun ke dalam kotak kedap udara, tutup dan segera masukkan kembali ke freezer (susunnya sudah boleh ditimpa karena kulit sudah kering, jadi tidak akan saling menempel lagi)
  5. Jika mau dikukus, keluarkan secukupnya.
  6. Susun di loyang kukusan yang sudah diberi alas daun pisang dan diolesi minya goreng.
  7. Tunggu sampai kulit lembut baru dikukus.

Catatan Masak

Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.