Cara Membuat Oseng Tahu Bakso dan Sayuran Pedas dan Enak
Oseng Tahu Bakso Sayuran Pedas
Spicy Stir-Fried Tofu, Meatballs and Vegetables
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong tahu putih, bakso, wortel, dan sawi hijau, lalu iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai.
- Goreng tahu di minyak panas sampai berkulit sambil dibolak-balik, lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai, lalu masukkan tomat dan daun bawang dan tumis sampai layu dan harum.
- Masukkan bakso, wortel, dan tahu goreng.
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk, lalu masak sampai wortel empuk dan air menyusut.
- Masukkan sawi hijau, kecap asin, kecap ikan, dan saus tiram, lalu aduk rata dan masak sampai matang.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the tofu, meatballs, carrots and mustard greens, then thinly slice the shallots, garlic, onion and chilies.
- Fry the tofu in hot oil until a skin forms, turning it over, then lift out and drain.
- Saute the shallots, garlic, onion and chilies, then add the tomato and spring onions and saute until soft and fragrant.
- Add the meatballs, carrots and fried tofu.
- Add some water, season with salt, bouillon powder, sugar and ground pepper, then cook until the carrots are tender and the liquid has reduced.
- Add the mustard greens, light soy sauce, fish sauce and oyster sauce, then stir well and cook until done.
Cook Mode
Cara Membuat Oseng Tahu Bakso dan Sayuran Pedas dan Enak
Cara Membuat Oseng Tahu Bakso dan Sayuran Pedas dan Enak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong tahu putih, bakso, wortel, dan sawi hijau, lalu iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai.
- Goreng tahu di minyak panas sampai berkulit sambil dibolak-balik, lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai, lalu masukkan tomat dan daun bawang dan tumis sampai layu dan harum.
- Masukkan bakso, wortel, dan tahu goreng.
- Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk, lalu masak sampai wortel empuk dan air menyusut.
- Masukkan sawi hijau, kecap asin, kecap ikan, dan saus tiram, lalu aduk rata dan masak sampai matang.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the tofu, meatballs, carrots and mustard greens, then thinly slice the shallots, garlic, onion and chilies.
- Fry the tofu in hot oil until a skin forms, turning it over, then lift out and drain.
- Saute the shallots, garlic, onion and chilies, then add the tomato and spring onions and saute until soft and fragrant.
- Add the meatballs, carrots and fried tofu.
- Add some water, season with salt, bouillon powder, sugar and ground pepper, then cook until the carrots are tender and the liquid has reduced.
- Add the mustard greens, light soy sauce, fish sauce and oyster sauce, then stir well and cook until done.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
