Ternyata ini resepnya, biar rasanya sama kyak yang dijual itu #bakwan #sambelkacang #cemilan #menu
Bakwan Sayur Sambal Kacang
Vegetable Fritters with Peanut Sauce
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Bakwan:
Sambal kacang:
Pelengkap:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan semua bahan kering adonan.
- Tambahkan air secara bertahap, aduk rata hingga teksturnya pas.
- Tambahkan potongan daun bawang, kol, dan wortel, lalu aduk rata.
- Goreng dengan api sedang.
- Haluskan kacang goreng, terasi, daun jeruk, kencur, gula, garam, gula merah, asam jawa tanpa biji, bawang putih bubuk, cabai bubuk, kentang goreng, dan minyak goreng dengan chopper.
- Ambil 2 sdm sambal kacang, lalu tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan.
- Angkat bakwan yang sudah matang, lalu tiriskan.
- Sajikan bakwan dengan cabai rawit, atau gunting-gunting lalu siram dengan sambal kacang.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Fritters:
Peanut sauce:
To serve:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine all the dry batter ingredients.
- Add water gradually, stirring until the texture is right.
- Add the chopped spring onion, cabbage, and carrot, then mix well.
- Fry over medium heat.
- Grind the fried peanuts, shrimp paste, kaffir lime leaves, kencur, sugar, salt, palm sugar, seedless tamarind, garlic powder, chili powder, fried potatoes, and cooking oil in a chopper until smooth.
- Take 2 tbsp of the peanut sauce, then add water until it reaches the thickness you like.
- Remove the cooked fritters, then drain.
- Serve the fritters with bird's eye chilies, or cut them up with scissors and pour the peanut sauce over them.
Cook Mode
Ternyata ini resepnya, biar rasanya sama kyak yang dijual itu #bakwan #sambelkacang #cemilan #menu
Ternyata ini resepnya, biar rasanya sama kyak yang dijual itu #bakwan #sambelkacang #cemilan #menu
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Bakwan:
Sambal kacang:
Pelengkap:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan semua bahan kering adonan.
- Tambahkan air secara bertahap, aduk rata hingga teksturnya pas.
- Tambahkan potongan daun bawang, kol, dan wortel, lalu aduk rata.
- Goreng dengan api sedang.
- Haluskan kacang goreng, terasi, daun jeruk, kencur, gula, garam, gula merah, asam jawa tanpa biji, bawang putih bubuk, cabai bubuk, kentang goreng, dan minyak goreng dengan chopper.
- Ambil 2 sdm sambal kacang, lalu tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan.
- Angkat bakwan yang sudah matang, lalu tiriskan.
- Sajikan bakwan dengan cabai rawit, atau gunting-gunting lalu siram dengan sambal kacang.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Fritters:
Peanut sauce:
To serve:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine all the dry batter ingredients.
- Add water gradually, stirring until the texture is right.
- Add the chopped spring onion, cabbage, and carrot, then mix well.
- Fry over medium heat.
- Grind the fried peanuts, shrimp paste, kaffir lime leaves, kencur, sugar, salt, palm sugar, seedless tamarind, garlic powder, chili powder, fried potatoes, and cooking oil in a chopper until smooth.
- Take 2 tbsp of the peanut sauce, then add water until it reaches the thickness you like.
- Remove the cooked fritters, then drain.
- Serve the fritters with bird's eye chilies, or cut them up with scissors and pour the peanut sauce over them.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
