CAMPURKAN SANTAN DAN TEPUNG TERIGU‼️ HASILNYA AKAN JADI JAJANAN TRADISIONAL YANG SANGAT ENAK
Kue Kukus Santan Pandan
Steamed Coconut Milk Pandan Cake (Kue Kukus Santan Pandan)
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur 300 gram tepung terigu, 195 gram gula pasir, 30 gram susu bubuk, 1/2 sendok teh garam, 2 sendok teh ragi instan, 70 gram tepung tapioka, dan vanili bubuk secukupnya.
- Aduk semua bahan kering hingga benar-benar tercampur rata.
- Tuang 500 ml santan kelapa kental secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan gula pasirnya larut.
- Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih, lalu diamkan selama 1 jam.
- Aduk adonan untuk mengurangi gelembung udara, lalu bagi menjadi dua bagian.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan ke salah satu adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Olesi bagian dalam loyang dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Tuang kedua adonan ke dalam loyang secara bersamaan.
- Tutup dan kukus selama 35 menit dengan api sedang.
- Keluarkan dari kukusan, tunggu sampai dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 300 grams all-purpose flour, 195 grams sugar, 30 grams milk powder, 1/2 teaspoon salt, 2 teaspoons instant yeast, 70 grams tapioca flour, and vanilla powder to taste.
- Stir all the dry ingredients until thoroughly combined.
- Pour in 500 ml thick coconut milk gradually, stirring constantly, until the batter is evenly mixed and the sugar has dissolved.
- Cover the batter with plastic wrap or a clean cloth, then let it rest for 1 hour.
- Stir the batter to knock out the air bubbles, then divide it into two portions.
- Add 1 teaspoon pandan paste to one portion, then stir until evenly mixed.
- Grease the inside of a pan with a little cooking oil, then place the pan in a preheated steamer.
- Pour both batters into the pan at the same time.
- Cover and steam for 35 minutes over medium heat.
- Remove from the steamer, wait until cool, then take the cake out of the pan and cut it into pieces.
Cook Mode
CAMPURKAN SANTAN DAN TEPUNG TERIGU‼️ HASILNYA AKAN JADI JAJANAN TRADISIONAL YANG SANGAT ENAK
CAMPURKAN SANTAN DAN TEPUNG TERIGU‼️ HASILNYA AKAN JADI JAJANAN TRADISIONAL YANG SANGAT ENAK
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur 300 gram tepung terigu, 195 gram gula pasir, 30 gram susu bubuk, 1/2 sendok teh garam, 2 sendok teh ragi instan, 70 gram tepung tapioka, dan vanili bubuk secukupnya.
- Aduk semua bahan kering hingga benar-benar tercampur rata.
- Tuang 500 ml santan kelapa kental secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan gula pasirnya larut.
- Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih, lalu diamkan selama 1 jam.
- Aduk adonan untuk mengurangi gelembung udara, lalu bagi menjadi dua bagian.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan ke salah satu adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Olesi bagian dalam loyang dengan sedikit minyak goreng, lalu masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Tuang kedua adonan ke dalam loyang secara bersamaan.
- Tutup dan kukus selama 35 menit dengan api sedang.
- Keluarkan dari kukusan, tunggu sampai dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 300 grams all-purpose flour, 195 grams sugar, 30 grams milk powder, 1/2 teaspoon salt, 2 teaspoons instant yeast, 70 grams tapioca flour, and vanilla powder to taste.
- Stir all the dry ingredients until thoroughly combined.
- Pour in 500 ml thick coconut milk gradually, stirring constantly, until the batter is evenly mixed and the sugar has dissolved.
- Cover the batter with plastic wrap or a clean cloth, then let it rest for 1 hour.
- Stir the batter to knock out the air bubbles, then divide it into two portions.
- Add 1 teaspoon pandan paste to one portion, then stir until evenly mixed.
- Grease the inside of a pan with a little cooking oil, then place the pan in a preheated steamer.
- Pour both batters into the pan at the same time.
- Cover and steam for 35 minutes over medium heat.
- Remove from the steamer, wait until cool, then take the cake out of the pan and cut it into pieces.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
