SAYA TIDAK BISA BERHENTI MEMBUAT KUE INI‼️ RASANYA SANGAT ENAK GURIH DAN BIKIN NAGIH
Kue Pukis
Soft Pukis Cakes
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan santan, daun pandan, dan garam, lalu masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, aduk hingga dingin lalu sisihkan.
- Campurkan 50 ml air hangat dengan ragi dan 1 sendok makan gula pasir, aduk rata, lalu tutup dan diamkan 5 menit hingga raginya aktif.
- Campurkan 3 butir telur dengan gula pasir, lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah.
- Masukkan baking powder dan 1/2 kg tepung terigu bergantian dengan santan secara bertahap sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, kental manis, pasta vanila secukupnya, dan ragi aktif tadi, lalu mixer hingga merata.
- Tutup adonan dan diamkan selama 60 menit hingga mengembang.
- Aduk adonan agar udara di dalamnya keluar, bagi menjadi dua bagian, lalu tambahkan pasta pandan pada salah satu adonan.
- Nyalakan api paling kecil dan panaskan cetakan teflon selama 5 menit, lalu olesi cetakan dengan margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang selama 13 menit dengan api kecil.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine the coconut milk, pandan leaves, and salt, then cook until it boils.
- Once boiling, stir it until cool and set it aside.
- Mix 50 ml warm water with the yeast and 1 tbsp granulated sugar, stir until even, then cover and rest for 5 minutes until the yeast is active.
- Beat 3 eggs with the granulated sugar, then mix for 5 minutes on low speed.
- Add the baking powder and 1/2 kg wheat flour alternating with the coconut milk, a little at a time, mixing on low speed.
- Add the melted margarine, the condensed milk, vanilla paste to taste, and the activated yeast, then mix until even.
- Cover the batter and let it rest for 60 minutes until it rises.
- Stir the batter to knock the air out, divide it into two parts, then add pandan paste to one of them.
- Set the heat to the lowest flame and warm the non-stick mould for 5 minutes, then brush the mould with margarine.
- Pour the batter into the mould and bake for 13 minutes over low heat.
Cook Mode
SAYA TIDAK BISA BERHENTI MEMBUAT KUE INI‼️ RASANYA SANGAT ENAK GURIH DAN BIKIN NAGIH
SAYA TIDAK BISA BERHENTI MEMBUAT KUE INI‼️ RASANYA SANGAT ENAK GURIH DAN BIKIN NAGIH
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan santan, daun pandan, dan garam, lalu masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, aduk hingga dingin lalu sisihkan.
- Campurkan 50 ml air hangat dengan ragi dan 1 sendok makan gula pasir, aduk rata, lalu tutup dan diamkan 5 menit hingga raginya aktif.
- Campurkan 3 butir telur dengan gula pasir, lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah.
- Masukkan baking powder dan 1/2 kg tepung terigu bergantian dengan santan secara bertahap sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, kental manis, pasta vanila secukupnya, dan ragi aktif tadi, lalu mixer hingga merata.
- Tutup adonan dan diamkan selama 60 menit hingga mengembang.
- Aduk adonan agar udara di dalamnya keluar, bagi menjadi dua bagian, lalu tambahkan pasta pandan pada salah satu adonan.
- Nyalakan api paling kecil dan panaskan cetakan teflon selama 5 menit, lalu olesi cetakan dengan margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang selama 13 menit dengan api kecil.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine the coconut milk, pandan leaves, and salt, then cook until it boils.
- Once boiling, stir it until cool and set it aside.
- Mix 50 ml warm water with the yeast and 1 tbsp granulated sugar, stir until even, then cover and rest for 5 minutes until the yeast is active.
- Beat 3 eggs with the granulated sugar, then mix for 5 minutes on low speed.
- Add the baking powder and 1/2 kg wheat flour alternating with the coconut milk, a little at a time, mixing on low speed.
- Add the melted margarine, the condensed milk, vanilla paste to taste, and the activated yeast, then mix until even.
- Cover the batter and let it rest for 60 minutes until it rises.
- Stir the batter to knock the air out, divide it into two parts, then add pandan paste to one of them.
- Set the heat to the lowest flame and warm the non-stick mould for 5 minutes, then brush the mould with margarine.
- Pour the batter into the mould and bake for 13 minutes over low heat.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
