Cara Membuat Es Krim Terenak || Es Krim Rasa Wall's No Click Bait || Episode 19
ranked 1 of 2786 in Drinks & Desserts
Es Krim Susu Lembut
Creamy Milk Ice Cream
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan gula pasir 11 sendok makan ke dalam wadah.
- Tambahkan susu bubuk ke dalam wadah.
- Tuang susu cair 500 ml ke dalam wadah.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Larutkan tepung maizena 2 sendok makan dengan sedikit susu lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Matikan api, angkat, lalu saring adonan ke dalam wadah agar hasilnya lebih halus.
- Masukkan ke dalam freezer selama lima jam hingga adonan beku.
- Kerok adonan yang sudah beku lalu pindahkan ke wadah yang lebih besar.
- Masukkan SP setengah sendok teh.
- Mixer adonan dengan kecepatan tinggi selama 20 menit hingga mengembang dan lembut.
- Bagi krimnya menjadi tiga bagian.
- Masukkan susu kental manis coklat dan pasta cokelat ke satu bagian lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan pasta stroberi ke bagian lain lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang krim dengan warna berbeda ke dalam cup lalu ratakan.
- Diamkan di dalam freezer selama 2 jam hingga es krimnya jadi.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 11 tbsp of granulated sugar into a bowl.
- Add the milk powder to the bowl.
- Pour 500 ml of liquid milk into the bowl.
- Cook over medium heat while stirring constantly until it boils and thickens slightly.
- Dissolve 2 tbsp of cornstarch in a little milk, then add it to the mixture and stir until even.
- Turn off the heat, lift the pan, then strain the mixture into a container so the result is smoother.
- Put it in the freezer for five hours until the mixture is frozen.
- Scrape the frozen mixture and move it into a larger bowl.
- Add half a tsp of SP emulsifier.
- Beat the mixture on high speed for 20 minutes until it is fluffy and soft.
- Divide the cream into three parts.
- Add the chocolate sweetened condensed milk and the chocolate paste to one part and stir until evenly mixed.
- Add the strawberry paste to another part and stir until evenly mixed.
- Pour the differently coloured creams into cups and level them.
- Leave in the freezer for 2 hours until the ice cream is set.
Cook Mode
Cara Membuat Es Krim Terenak || Es Krim Rasa Wall's No Click Bait || Episode 19
Cara Membuat Es Krim Terenak || Es Krim Rasa Wall's No Click Bait || Episode 19
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan gula pasir 11 sendok makan ke dalam wadah.
- Tambahkan susu bubuk ke dalam wadah.
- Tuang susu cair 500 ml ke dalam wadah.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan sedikit mengental.
- Larutkan tepung maizena 2 sendok makan dengan sedikit susu lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Matikan api, angkat, lalu saring adonan ke dalam wadah agar hasilnya lebih halus.
- Masukkan ke dalam freezer selama lima jam hingga adonan beku.
- Kerok adonan yang sudah beku lalu pindahkan ke wadah yang lebih besar.
- Masukkan SP setengah sendok teh.
- Mixer adonan dengan kecepatan tinggi selama 20 menit hingga mengembang dan lembut.
- Bagi krimnya menjadi tiga bagian.
- Masukkan susu kental manis coklat dan pasta cokelat ke satu bagian lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan pasta stroberi ke bagian lain lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang krim dengan warna berbeda ke dalam cup lalu ratakan.
- Diamkan di dalam freezer selama 2 jam hingga es krimnya jadi.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 11 tbsp of granulated sugar into a bowl.
- Add the milk powder to the bowl.
- Pour 500 ml of liquid milk into the bowl.
- Cook over medium heat while stirring constantly until it boils and thickens slightly.
- Dissolve 2 tbsp of cornstarch in a little milk, then add it to the mixture and stir until even.
- Turn off the heat, lift the pan, then strain the mixture into a container so the result is smoother.
- Put it in the freezer for five hours until the mixture is frozen.
- Scrape the frozen mixture and move it into a larger bowl.
- Add half a tsp of SP emulsifier.
- Beat the mixture on high speed for 20 minutes until it is fluffy and soft.
- Divide the cream into three parts.
- Add the chocolate sweetened condensed milk and the chocolate paste to one part and stir until evenly mixed.
- Add the strawberry paste to another part and stir until evenly mixed.
- Pour the differently coloured creams into cups and level them.
- Leave in the freezer for 2 hours until the ice cream is set.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
