4 BUTIR TELUR JADI KUE SEENAK DAN SELEMBUT INI! CARA BUATNYA SANGAT MUDAH - RESEP BOLU PELANGI EMPUK
Bolu Pelangi 4 Telur
Four-Egg Rainbow Sponge Cake
Bahan
Keterangan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 4 butir telur ke dalam wadah bersih dan kering, tambahkan 1/2 sendok teh SP dan 1/2 sendok teh pasta vanilla.
- Kocok dengan mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih pucat dan berjejak.
- Tambahkan 20 sendok makan gula pasir secara bertahap, lalu mixer sekitar 10 menit hingga jejaknya tidak mudah hilang.
- Campur 1 sendok teh baking powder dengan 250 gram tepung terigu protein sedang.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah, jangan terlalu lama.
- Masukkan semua sisa tepung terigu, aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu matikan mixer.
- Masukkan 2 bungkus santan kelapa kental (130 ml) secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan 150 ml minyak goreng, lalu aduk dengan spatula menggunakan teknik balik agar tidak ada endapan minyak di bagian bawah adonan.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri 2 tetes pewarna merah, biru, dan hijau pada tiga bagian, lalu aduk hingga warnanya tercampur rata; satu bagian dibiarkan tanpa pewarna.
- Siapkan loyang 18x18 cm yang sudah diolesi margarin, lalu masukkan adonan 2 sendok makan setiap warna secara bergantian.
- Bentuk motif adonan dengan lidi, lalu hentak-hentak loyang agar udara yang ada di dalam adonan keluar.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celcius, lalu masukkan loyang ke dalam oven.
- Panggang selama 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius, lalu cek kematangan dengan lidi.
- Biarkan dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Note :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 4 eggs into a clean, dry bowl, then add 1/2 teaspoon of SP emulsifier with 1/2 teaspoon of vanilla paste.
- Beat from low speed up to high speed, until the batter is pale and holds a ribbon.
- Add 20 tablespoons of granulated sugar a little at a time, then beat for about 10 minutes, until the ribbon holds firm.
- Whisk 1 teaspoon of baking powder into 250 grams of medium-protein all-purpose flour.
- Add the flour mixture to the batter a little at a time on low speed, working only briefly.
- Tip in the last of the flour, beat until everything is combined, then switch the mixer off.
- Pour in 2 sachets of thick coconut milk (130 ml) a little at a time, beating on low speed until smooth.
- Pour in 150 ml of cooking oil, then fold it in from the bottom upward so no oil settles at the base of the batter.
- Split the batter into 4 portions, put 2 drops of red, blue, and green colouring into three of them, then fold the colour through; leave the fourth plain.
- Grease an 18x18 cm tin with margarine, then spoon in 2 tablespoons of each colour in rotation.
- Swirl a pattern with a bamboo skewer, then tap the tin so trapped air escapes.
- Preheat the oven for 10 minutes at 180 degrees Celsius, then slide the tin inside.
- Bake for 35 minutes at 180 degrees Celsius, then test it with a skewer.
- Let it cool, turn it out of the tin, then slice it for serving.
Cook Mode
4 BUTIR TELUR JADI KUE SEENAK DAN SELEMBUT INI! CARA BUATNYA SANGAT MUDAH - RESEP BOLU PELANGI EMPUK
4 BUTIR TELUR JADI KUE SEENAK DAN SELEMBUT INI! CARA BUATNYA SANGAT MUDAH - RESEP BOLU PELANGI EMPUK
Bahan
Keterangan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 4 butir telur ke dalam wadah bersih dan kering, tambahkan 1/2 sendok teh SP dan 1/2 sendok teh pasta vanilla.
- Kocok dengan mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih pucat dan berjejak.
- Tambahkan 20 sendok makan gula pasir secara bertahap, lalu mixer sekitar 10 menit hingga jejaknya tidak mudah hilang.
- Campur 1 sendok teh baking powder dengan 250 gram tepung terigu protein sedang.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah, jangan terlalu lama.
- Masukkan semua sisa tepung terigu, aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu matikan mixer.
- Masukkan 2 bungkus santan kelapa kental (130 ml) secara bertahap sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan 150 ml minyak goreng, lalu aduk dengan spatula menggunakan teknik balik agar tidak ada endapan minyak di bagian bawah adonan.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, beri 2 tetes pewarna merah, biru, dan hijau pada tiga bagian, lalu aduk hingga warnanya tercampur rata; satu bagian dibiarkan tanpa pewarna.
- Siapkan loyang 18x18 cm yang sudah diolesi margarin, lalu masukkan adonan 2 sendok makan setiap warna secara bergantian.
- Bentuk motif adonan dengan lidi, lalu hentak-hentak loyang agar udara yang ada di dalam adonan keluar.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celcius, lalu masukkan loyang ke dalam oven.
- Panggang selama 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius, lalu cek kematangan dengan lidi.
- Biarkan dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Note :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 4 eggs into a clean, dry bowl, then add 1/2 teaspoon of SP emulsifier with 1/2 teaspoon of vanilla paste.
- Beat from low speed up to high speed, until the batter is pale and holds a ribbon.
- Add 20 tablespoons of granulated sugar a little at a time, then beat for about 10 minutes, until the ribbon holds firm.
- Whisk 1 teaspoon of baking powder into 250 grams of medium-protein all-purpose flour.
- Add the flour mixture to the batter a little at a time on low speed, working only briefly.
- Tip in the last of the flour, beat until everything is combined, then switch the mixer off.
- Pour in 2 sachets of thick coconut milk (130 ml) a little at a time, beating on low speed until smooth.
- Pour in 150 ml of cooking oil, then fold it in from the bottom upward so no oil settles at the base of the batter.
- Split the batter into 4 portions, put 2 drops of red, blue, and green colouring into three of them, then fold the colour through; leave the fourth plain.
- Grease an 18x18 cm tin with margarine, then spoon in 2 tablespoons of each colour in rotation.
- Swirl a pattern with a bamboo skewer, then tap the tin so trapped air escapes.
- Preheat the oven for 10 minutes at 180 degrees Celsius, then slide the tin inside.
- Bake for 35 minutes at 180 degrees Celsius, then test it with a skewer.
- Let it cool, turn it out of the tin, then slice it for serving.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
