RESEP KUE COKLAT TERENAK DENGAN TAKARAN SENDOK
Bolu Coklat
Rich Chocolate Cake
Bahan
Bahan topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 4 butir telur, 150 gram gula pasir, dan 1/2 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8-10 menit.
- Di wadah lain, campur 100 gram tepung terigu, 30 gram coklat bubuk, 1/4 sendok teh baking powder, dan 1/2 sendok teh vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan kering ke dalam adonan telur, lalu mixer perlahan dengan kecepatan rendah selama 15 detik hingga lembut.
- Tim 78 gram coklat batang bersama 100 gram margarin di atas air mendidih hingga mencair, matikan api, lalu aduk hingga dingin.
- Masukkan coklat leleh ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Olesi bagian dalam loyang ukuran 17 cm dengan margarin, lalu alasi dengan baking paper.
- Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170°C.
- Panggang selama 45 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas dan bawah.
- Lelehkan 103 gram coklat batang di atas air mendidih, lalu tuang coklat di atas kue.
- Potong kuenya sebelum disajikan.
Ingredients
Topping ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 4 eggs, 150 g granulated sugar and 1/2 tsp SP cake emulsifier into a bowl.
- Beat from low speed up to high speed for 8-10 minutes.
- In another bowl, combine 100 g all-purpose flour, 30 g cocoa powder, 1/4 tsp baking powder and 1/2 tsp vanilla powder, then mix until even.
- Fold the dry ingredients into the egg batter, then beat slowly on low speed for 15 seconds until smooth.
- Melt 78 g chocolate bar together with 100 g margarine over boiling water, turn off the heat, then stir it until cool.
- Pour the melted chocolate into the batter, then fold until evenly combined.
- Grease the inside of a 17 cm pan with margarine, then line it with baking paper.
- Pour the batter into the pan.
- Preheat the oven for 10 minutes at 170°C.
- Bake for 45 minutes at 170°C with top and bottom heat.
- Melt 103 g chocolate bar over boiling water, then pour the chocolate over the cake.
- Slice the cake before serving.
Cook Mode
RESEP KUE COKLAT TERENAK DENGAN TAKARAN SENDOK
RESEP KUE COKLAT TERENAK DENGAN TAKARAN SENDOK
Bahan
Bahan topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 4 butir telur, 150 gram gula pasir, dan 1/2 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8-10 menit.
- Di wadah lain, campur 100 gram tepung terigu, 30 gram coklat bubuk, 1/4 sendok teh baking powder, dan 1/2 sendok teh vanili bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan kering ke dalam adonan telur, lalu mixer perlahan dengan kecepatan rendah selama 15 detik hingga lembut.
- Tim 78 gram coklat batang bersama 100 gram margarin di atas air mendidih hingga mencair, matikan api, lalu aduk hingga dingin.
- Masukkan coklat leleh ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Olesi bagian dalam loyang ukuran 17 cm dengan margarin, lalu alasi dengan baking paper.
- Tuang adonan ke dalam loyang.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170°C.
- Panggang selama 45 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas dan bawah.
- Lelehkan 103 gram coklat batang di atas air mendidih, lalu tuang coklat di atas kue.
- Potong kuenya sebelum disajikan.
Ingredients
Topping ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 4 eggs, 150 g granulated sugar and 1/2 tsp SP cake emulsifier into a bowl.
- Beat from low speed up to high speed for 8-10 minutes.
- In another bowl, combine 100 g all-purpose flour, 30 g cocoa powder, 1/4 tsp baking powder and 1/2 tsp vanilla powder, then mix until even.
- Fold the dry ingredients into the egg batter, then beat slowly on low speed for 15 seconds until smooth.
- Melt 78 g chocolate bar together with 100 g margarine over boiling water, turn off the heat, then stir it until cool.
- Pour the melted chocolate into the batter, then fold until evenly combined.
- Grease the inside of a 17 cm pan with margarine, then line it with baking paper.
- Pour the batter into the pan.
- Preheat the oven for 10 minutes at 170°C.
- Bake for 45 minutes at 170°C with top and bottom heat.
- Melt 103 g chocolate bar over boiling water, then pour the chocolate over the cake.
- Slice the cake before serving.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
