HANYA 4 BAHAN UNTUK MEBUAT KUE INI‼️ SANGAT LEMBUT DAN ENAK‼️ RESEP DODOL KETAN GULA MERAH
Dodol Ketan Gula Merah
Steamed Palm Sugar Glutinous Rice Dodol
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masak 500 gram gula merah dan 900 ml santan kelapa dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang ke dalam wadah, lalu aduk hingga suhunya dingin.
- Masukkan 500 gram tepung ketan putih dan 1 sendok teh garam ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan santan gula merah secara bertahap sambil diaduk, lalu masukkan sisanya dan aduk hingga tercampur rata.
- Olesi wadah ukuran 20x7 cm dengan sedikit minyak sayur, lalu alasi dengan 1 lembar daun pisang.
- Masukkan wadah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, lalu tuang adonan ke dalamnya.
- Kukus selama 1 jam.
- Setelah kue dingin, keluarkan dari wadah, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cook 500 grams of palm sugar with 900 ml of coconut milk over medium heat, stirring it up to a boil.
- Pour it into a bowl, then stir it until the temperature drops.
- Put 500 grams of white glutinous rice flour with 1 teaspoon of salt into a bowl, whisking them together.
- Work in the palm sugar coconut milk a little at a time, then pour in the rest, mixing until smooth.
- Grease a 20x7 cm tin with a little vegetable oil, then line it with a banana leaf.
- Set the tin inside the preheated steamer, then pour in the batter.
- Steam for 1 hour.
- Once the cake is cold, turn it out of the tin, then slice it for serving.
Cook Mode
HANYA 4 BAHAN UNTUK MEBUAT KUE INI‼️ SANGAT LEMBUT DAN ENAK‼️ RESEP DODOL KETAN GULA MERAH
HANYA 4 BAHAN UNTUK MEBUAT KUE INI‼️ SANGAT LEMBUT DAN ENAK‼️ RESEP DODOL KETAN GULA MERAH
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masak 500 gram gula merah dan 900 ml santan kelapa dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang ke dalam wadah, lalu aduk hingga suhunya dingin.
- Masukkan 500 gram tepung ketan putih dan 1 sendok teh garam ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan santan gula merah secara bertahap sambil diaduk, lalu masukkan sisanya dan aduk hingga tercampur rata.
- Olesi wadah ukuran 20x7 cm dengan sedikit minyak sayur, lalu alasi dengan 1 lembar daun pisang.
- Masukkan wadah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, lalu tuang adonan ke dalamnya.
- Kukus selama 1 jam.
- Setelah kue dingin, keluarkan dari wadah, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cook 500 grams of palm sugar with 900 ml of coconut milk over medium heat, stirring it up to a boil.
- Pour it into a bowl, then stir it until the temperature drops.
- Put 500 grams of white glutinous rice flour with 1 teaspoon of salt into a bowl, whisking them together.
- Work in the palm sugar coconut milk a little at a time, then pour in the rest, mixing until smooth.
- Grease a 20x7 cm tin with a little vegetable oil, then line it with a banana leaf.
- Set the tin inside the preheated steamer, then pour in the batter.
- Steam for 1 hour.
- Once the cake is cold, turn it out of the tin, then slice it for serving.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
