KENTANG DIBIKIN GINI LEBIH ENAK‼️ LEBIH GURIH DAN LARIS MANIS‼️ RESEP CEMILAN DARI KENTANG
Perkedel Kentang Sayur
Steamed and Fried Potato Vegetable Snack
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong 2 buah kentang menjadi beberapa bagian.
- Rebus kentang di air mendidih kurang lebih 20 menit hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan.
- Masukkan kentang ke dalam wadah, lalu haluskan dengan garpu hingga benar-benar halus.
- Iris kecil 6-7 batang daun seledri, lalu campurkan ke dalam kentang.
- Masukkan 3 batang daun bawang, 2 buah wortel, dan 1 buah sosis yang sudah diiris kecil-kecil.
- Aduk adonan kentang hingga benar-benar tercampur dengan rata.
- Di wadah lain, kocok 6 butir telur dengan 3 siung bawang putih halus, 3 buah cabai merah iris, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh penyedap rasa, dan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Campurkan adonan kentang ke dalam adonan telur, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 2 sendok makan tepung maizena, lalu aduk hingga rata.
- Alasi loyang dengan kertas roti, lalu masukkan adonan ke dalam loyang.
- Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang.
- Keluarkan dari kukusan, sisir bagian pinggirnya, keluarkan dari loyang, lalu lepaskan kertas rotinya.
- Potong-potong adonan, lalu goreng di minyak panas hingga warnanya agak kecoklatan sambil dibalik.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut 2 potatoes into several pieces.
- Boil the potatoes for about 20 minutes until tender, then lift them out and drain them.
- Put the potatoes in a bowl, then mash them with a fork until completely smooth.
- Finely slice 6-7 stalks of celery leaf, then work them into the potato.
- Add 3 stalks of spring onion, 2 carrots and 1 sausage, all cut small.
- Mix the potato mixture until everything is evenly distributed.
- In another bowl, beat 6 eggs with 3 cloves of crushed garlic, 3 sliced red chilies, 1/2 tsp salt, 1/2 tsp seasoning powder and 1/2 tsp ground pepper.
- Combine the potato mixture with the egg mixture, then stir until evenly blended.
- Add 2 tbsp cornstarch, then mix it through.
- Line a pan with baking paper, then spread the mixture into the pan.
- Place it in the preheated steamer, then steam for 20 minutes over medium heat.
- Take it out of the steamer, run a knife around the sides, turn it out of the pan, then peel off the baking paper.
- Cut it into pieces, then fry in hot oil until lightly browned, flipping the pieces over.
Cook Mode
KENTANG DIBIKIN GINI LEBIH ENAK‼️ LEBIH GURIH DAN LARIS MANIS‼️ RESEP CEMILAN DARI KENTANG
KENTANG DIBIKIN GINI LEBIH ENAK‼️ LEBIH GURIH DAN LARIS MANIS‼️ RESEP CEMILAN DARI KENTANG
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong 2 buah kentang menjadi beberapa bagian.
- Rebus kentang di air mendidih kurang lebih 20 menit hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan.
- Masukkan kentang ke dalam wadah, lalu haluskan dengan garpu hingga benar-benar halus.
- Iris kecil 6-7 batang daun seledri, lalu campurkan ke dalam kentang.
- Masukkan 3 batang daun bawang, 2 buah wortel, dan 1 buah sosis yang sudah diiris kecil-kecil.
- Aduk adonan kentang hingga benar-benar tercampur dengan rata.
- Di wadah lain, kocok 6 butir telur dengan 3 siung bawang putih halus, 3 buah cabai merah iris, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh penyedap rasa, dan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Campurkan adonan kentang ke dalam adonan telur, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 2 sendok makan tepung maizena, lalu aduk hingga rata.
- Alasi loyang dengan kertas roti, lalu masukkan adonan ke dalam loyang.
- Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang.
- Keluarkan dari kukusan, sisir bagian pinggirnya, keluarkan dari loyang, lalu lepaskan kertas rotinya.
- Potong-potong adonan, lalu goreng di minyak panas hingga warnanya agak kecoklatan sambil dibalik.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut 2 potatoes into several pieces.
- Boil the potatoes for about 20 minutes until tender, then lift them out and drain them.
- Put the potatoes in a bowl, then mash them with a fork until completely smooth.
- Finely slice 6-7 stalks of celery leaf, then work them into the potato.
- Add 3 stalks of spring onion, 2 carrots and 1 sausage, all cut small.
- Mix the potato mixture until everything is evenly distributed.
- In another bowl, beat 6 eggs with 3 cloves of crushed garlic, 3 sliced red chilies, 1/2 tsp salt, 1/2 tsp seasoning powder and 1/2 tsp ground pepper.
- Combine the potato mixture with the egg mixture, then stir until evenly blended.
- Add 2 tbsp cornstarch, then mix it through.
- Line a pan with baking paper, then spread the mixture into the pan.
- Place it in the preheated steamer, then steam for 20 minutes over medium heat.
- Take it out of the steamer, run a knife around the sides, turn it out of the pan, then peel off the baking paper.
- Cut it into pieces, then fry in hot oil until lightly browned, flipping the pieces over.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
