SAYA TERUS MENERUS MEMBUAT KUE INI‼️ ENAK LEMBUT DAN KENYAL‼️RESEP BOLU KUKUS SANTAN
Bolu Kukus Santan Empat Telur
Steamed Coconut Milk Sponge Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 285 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh pasta vanila ke dalam wadah.
- Masukkan empat butir telur segar, lalu aduk hingga tercampur rata dan gula pasirnya larut.
- Ayak 500 gram tepung terigu protein sedang ke dalam adonan agar tidak ada bahan yang bergerindil.
- Tambahkan 100 gram margarin yang sudah dicairkan sebelumnya.
- Tuang santan kelapa secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Masukkan semua sisa santan kelapa, lalu lanjutkan mengaduk.
- Saring adonan agar hasilnya lebih halus, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
- Oleskan minyak goreng di dalam cetakan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan.
- Kukus selama 60 menit dengan api sedang cenderung kecil di kukusan yang sudah dipanaskan.
- Setelah kuenya dingin, keluarkan dari cetakan lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 285 grams of granulated sugar, 1/2 tsp of salt, and 1/2 tsp of vanilla paste into a bowl.
- Crack in four fresh eggs, then whisk until evenly combined and the sugar has dissolved.
- Sift 500 grams of medium-protein all-purpose flour into the batter so no lumps remain.
- Add 100 grams of margarine that has been melted beforehand.
- Pour in the coconut milk a little at a time while whisking until evenly combined.
- Pour in all of the remaining coconut milk, then keep whisking.
- Strain the batter for a smoother result, then whisk again until evenly combined.
- Brush the molds with cooking oil, then pour the batter into them.
- Steam for 60 minutes over medium-low heat in a preheated steamer.
- Once the cake has cooled, turn it out of the molds and serve.
Cook Mode
SAYA TERUS MENERUS MEMBUAT KUE INI‼️ ENAK LEMBUT DAN KENYAL‼️RESEP BOLU KUKUS SANTAN
SAYA TERUS MENERUS MEMBUAT KUE INI‼️ ENAK LEMBUT DAN KENYAL‼️RESEP BOLU KUKUS SANTAN
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 285 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh pasta vanila ke dalam wadah.
- Masukkan empat butir telur segar, lalu aduk hingga tercampur rata dan gula pasirnya larut.
- Ayak 500 gram tepung terigu protein sedang ke dalam adonan agar tidak ada bahan yang bergerindil.
- Tambahkan 100 gram margarin yang sudah dicairkan sebelumnya.
- Tuang santan kelapa secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Masukkan semua sisa santan kelapa, lalu lanjutkan mengaduk.
- Saring adonan agar hasilnya lebih halus, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
- Oleskan minyak goreng di dalam cetakan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan.
- Kukus selama 60 menit dengan api sedang cenderung kecil di kukusan yang sudah dipanaskan.
- Setelah kuenya dingin, keluarkan dari cetakan lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 285 grams of granulated sugar, 1/2 tsp of salt, and 1/2 tsp of vanilla paste into a bowl.
- Crack in four fresh eggs, then whisk until evenly combined and the sugar has dissolved.
- Sift 500 grams of medium-protein all-purpose flour into the batter so no lumps remain.
- Add 100 grams of margarine that has been melted beforehand.
- Pour in the coconut milk a little at a time while whisking until evenly combined.
- Pour in all of the remaining coconut milk, then keep whisking.
- Strain the batter for a smoother result, then whisk again until evenly combined.
- Brush the molds with cooking oil, then pour the batter into them.
- Steam for 60 minutes over medium-low heat in a preheated steamer.
- Once the cake has cooled, turn it out of the molds and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
